Rất giản đơn để có một món trứng chiên mới giúp cả nhà đổi khẩu vị, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Trứng chiên củ cải mặn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt 3 quả
  • Củ cải mặn (loại xắt nhuyễn có bán ở siêu thị) 50 gram
  • Nước mắm, đường, tiêu xay, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

  •  Loại củ cải mặn xắt nhuyễn có bán ở các siêu thị và chợ. Bạn rửa qua nước nhiều lần cho sạch và hết mặn.
  • Xắt cải thành những đoạn thật ngắn.
  • Đánh tan trứng, cho cải mặn vào, nêm vào trứng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, quậy đếu.
  • nấu nóng chảo dầu, đổ trứng vào chảo, tráng đều. Để lửa nhỏ cho trứng không bị cháy.

  •  Khi mặt dưới trứng đã vàng, dùng xẻng cuộn trứng lại, trở cho trứng vàng đều.
  • Lấy trứng ra dĩa, xắt thành từng khoanh, dùng nóng với cơm.
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đui thạch rau câu xoài bánh qui mè cuộn pa te canh rau củ nạm bò cách làm cánh gà chiên đậu bắp sa tế tôm khô món xào nhuộm cơm bento Món hầm thit heo chien sot chua cay khoai nấu cháo Cách luộc thịt thơm ngon che hat sen long nhan món tiệc bánh đậu xanh nhân dừa nạo ngam mang ot dui vit quay sot dau tay thịt heo chiên mon ngon giai cam cha tom cua ngon Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn cach làm đậu hủ ngon canh bó xào nghêu với ớt sa lát khoai lang bánh quy nho khô cuu cuon zam bong l cach lam salad bo bo cuon phomai Gà lão giả cầy bun cà Mon Ngon De Lam BÁNH DOREMON cach lam oc mo ích Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm pateso Thỏ quay hải sản cà ri Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi huong dan lam my y Mut me làm đậu phụ tom xao kim chi ca tron thit bo bún xào kiểu Sing Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy cá hường chiên sả ớt heo khô tự pha cocktail li món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT súp ngô khoai tây thạch dâu hải sản sốt dứa cà chua vịt giả cầy lam oc lac luoc công thức kem viên kiwi vit quay lạng sơn c º trái tim cach lam che me den đánh trứng trứng bông mịn bánh chuối chiên banh nuong yaua ngon công thức nước ép lê dưa leo xổi Bếp đẹp nhờ giấy dán tường Pa tê thịt cach lam mon I Love You mon sua chien ngon mon ngon tu suon cá viên cách làm sữa đậu nành Lớp xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc thach thanh long thom ngon Món ngon từ cật heo món ăn từ nấm Tuong ngọt bun tuoi xao ngon chả lá lốt tôm thịt bông cải chiên ga rang ngムmon thit vien Thịt cho mon an dep hamburger com mì căn chay Ca thu kho bánh mì dâu tây canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó mua man thịt bò luộc rét kỷ lục há cảo hàn quốc cach lam si ro man lẩu dê tom xao kim chi ngon cach nau canh dot khoai lang Kem đá trái cây banh gato kem xoai lam banh mi sinh to dua non sầu riêng nộm bắp chuối bánh snack cà rốt bún nam bộ Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon Đậm đà bún chả Thanh Hóa MÃÆm ruốc thịt lợn thit xao công thức vịt nướng chao cà khoai cach lam chan gio muoi gion Vừa Cach lam bo kho