Rất giản đơn để có một món trứng chiên mới giúp cả nhà đổi khẩu vị, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Trứng chiên củ cải mặn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt 3 quả
  • Củ cải mặn (loại xắt nhuyễn có bán ở siêu thị) 50 gram
  • Nước mắm, đường, tiêu xay, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

  •  Loại củ cải mặn xắt nhuyễn có bán ở các siêu thị và chợ. Bạn rửa qua nước nhiều lần cho sạch và hết mặn.
  • Xắt cải thành những đoạn thật ngắn.
  • Đánh tan trứng, cho cải mặn vào, nêm vào trứng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, quậy đếu.
  • nấu nóng chảo dầu, đổ trứng vào chảo, tráng đều. Để lửa nhỏ cho trứng không bị cháy.

  •  Khi mặt dưới trứng đã vàng, dùng xẻng cuộn trứng lại, trở cho trứng vàng đều.
  • Lấy trứng ra dĩa, xắt thành từng khoanh, dùng nóng với cơm.
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua