Bé thích trứng cút nhưng ăn hoài trứng luộc đã chán rồi, các mẹ hãy đổi cách chế biến để bé hứng thú hơn nhé, thêm một lớp cốm xanh bắt mắt lại giòn tan cùng giò sống bọc ngoài, chắc hẳn bé sẽ mê tít cho mà xem.
Trứng chiên cốm xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 12 quả trứng cút
  • 150 gram giò sống
  • 100 gram cốm xanh khô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 cọng cần tây
  • Xà-lách xong, cà chua bi, tiêu, tương xí muội, bột bắp, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Trứng chiên cốm xanh 7

Trứng chiên cốm xanh

  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Xà-lách xoong và cà chua bi rửa thật sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan.

Trứng chiên cốm xanh 1

  • Cần tây tước bỏ xơ, cắt hạt lựu, trộn chung với giò sống và 1 muỗng tiêu đập dập. Bọc giò sống xung quanh quả trứng cút thành hình bầu dục, to bằng quả trứng gà ta.

Trứng chiên cốm xanh 2

  • Tiếp theo mình lăn qua bột bắp, nhúng qua trứng.

Trứng chiên cốm xanh 3

  • Rồi tẩm cốm xanh.

Trứng chiên cốm xanh 4

Trứng chiên cốm xanh 5

  • nấu nóng dầu, cho trứng cút tẩm cốm xanh vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Trứng chiên cốm xanh 6

  • Trộn sốt: trộn thật đều 2 muỗng sốt mayonnaise với 1 muỗng tương xí muội.
  • Xếp trứng chiên cốm xanh ra dĩa, trang trí xung quanh với xà-lách xoong và cà chua bi, khi ăn chấm với sốt mayonnaise trộn tương xí muội.
Trứng chiên cốm xanh 7

Trứng chiên cốm xanh

Mong cả nhà ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung chien com xanh mon trung chien com xanh trung chien com xanh trung chien com xanh ngon

Lược ga ruốc cá đồng mousse tra xanh quã t lươn xao lan rau câu dâu thÆ á c chuối xay mật ong che bot báng muối dưa chuột nau nam cupcake vị chanh thà chả gà 9 cách chọn thịt ngon gà hầm nấm tá ng Nhật Bản Giái xôi viên thịt hấp bạcyle="background-color: #C74D19" href="/index.php?q=nep cam">nep cam cach lam sua dau nanh ghẹ kiệu ngâm đường banh bao chi che chuoi kem bà nh quy Banh mi kep thịt nướng xiên que nấu bí ngòi với thịt món ngon từ trứng cút đậu nành Banh chuối hap Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng giò thủlabel" style="background-color: #2E327E" href="/index.php?q=mà t">mà t ức gà tứ vị ngon sinh tố trái cây mì xào thịt bò banh bo cách làm bánh khúc nộm hoa chuối đậu hũ sốt cà bạc canh kieu thai thom ngon trứng chiên củ cải khô pha trà sữa bí quyết làm món bò ngon Trải các món ngon từ trứng những món ăn bánh quy hình cây thông sinh tố cà rốt brownie các món từ thịt heo bánh lá dừa goi banh chung mông cach lam goi mien thai ghẹ rang me ca hoi há cảo cách làm thạch trứng Dùng vẠcách nấu bún bò Huế sấu dừa nạo khoai lang chiên giấy dinh dưỡng cho trẻ Món rán bia nấu tôm bánh mì bơ lagu bo tuong ca ga hap bia pate giả cầy cach lam kem dua mon an ngay le bao tu Bò độc đáo thịt bằm mon ga vien chien cơm chiên cay nau che sam bo lương sinh to dua ngon Thịt xông khói duoi heo Từ Rau củ cach lam dau hu xao rau món kem mâm dỗ MÓN CHIÊN cà thu của Cach lam thach chất béo vui cơ bắp banh quay làm bánh cuốn bằng chảo Cach lam Banh xeo canh dau phu cách làm phở cuốn rau cau ca phe Chưa Ôc KIM Vịt xào Giò Trung ap thao cach lam phơ cấm xào tôm ca nau bong ruou Làm sinh tố đáng yêu Món ngon ngày tết