Trung cut lon xao me, TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME chua cay nóng hổi quá ngon cho cả nhà xuýt xoa ngày lạnh! Xuýt xoa trứng cút lộn xào me nóng hổi quá ngon!
TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME chua cay hấp dẫn nóng hổi





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cút lộn xào me:

- 30 quả trứng cút lộn

- 50gr me chín

- 100 gram đậu phộng rang chín

- Rau răm, ớt, hành củ, gừng, nước mắm, đường, dầu chiên.

- Chút bột năng.





Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để nguội. Trứng cút khi nguội thì bóc vỏ, Lưu ý thật nhẹ tay sao cho trứng khỏi vỡ.




Ngâm me trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó dùng thìa dằm nhuyễn. Cho me qua rây, lọc lấy phần nước và thịt me, loại bỏ phần xác.




Đậu phộng rang chín, xát bỏ vỏ, cho vào cối giã giập một chút. Rau răm rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Ớt rửa thật sạch, xắt lát.




Cho trứng lên chảo chiên sơ cho thơm rồi lấy ra đĩa để riêng.




Sau khi lấy trứng ra, cho hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm.


Trứng cút lộn xào me

Tiếp đó cho nước me, nước mắm, đường vào đảo kỹ. Hòa chút bột năng cùng nước lọc đổ vào chảo, đun cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.




Đổ trứng đã chiên sơ vào đun cho sốt sánh lại.


Trứng cút lộn sốt me

Nêm gia vị chua mặn ngọt cho vừa miệng rồi cho rau răm, gừng, ớt vào và tắt lửa.


Bạn lấy trứng cút lộn xào me ra đĩa thêm lạc và hành khô dùng nóng. Trứng cút lộn xào me chua ngọt là một món ăn vặt nhưng rất bổ dưỡng. Trứng cút bùi bùi có vị chua ngọt, cay cay của ớt, thơm dịu của gừng tạo nên một món ăn hoàn hảo cho ngày đông. Bạn hãy trổ tài vào bếp với món ăn này cho gia đình, bạn bè của mình nhé!

Trứng cút lộn sốt me

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút trứng cút lộn món ngon từ trứng cút món ăn vặt món ăn dân dã món ăn việt nam

Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo sạch động mạch nho khoai lang lươn rim nấm dấp cá thịt xá xíu cach lam churros khoai lang mon ngon tu man rau củ trộn xôi thịt gà Mong cach lam goi xoai