Trung cut lon xao me, TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME chua cay nóng hổi quá ngon cho cả nhà xuýt xoa ngày lạnh! Xuýt xoa trứng cút lộn xào me nóng hổi quá ngon!
TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME chua cay hấp dẫn nóng hổi





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng cút lộn xào me:

- 30 quả trứng cút lộn

- 50gr me chín

- 100 gram đậu phộng rang chín

- Rau răm, ớt, hành củ, gừng, nước mắm, đường, dầu chiên.

- Chút bột năng.





Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để nguội. Trứng cút khi nguội thì bóc vỏ, Lưu ý thật nhẹ tay sao cho trứng khỏi vỡ.




Ngâm me trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó dùng thìa dằm nhuyễn. Cho me qua rây, lọc lấy phần nước và thịt me, loại bỏ phần xác.




Đậu phộng rang chín, xát bỏ vỏ, cho vào cối giã giập một chút. Rau răm rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi. Ớt rửa thật sạch, xắt lát.




Cho trứng lên chảo chiên sơ cho thơm rồi lấy ra đĩa để riêng.




Sau khi lấy trứng ra, cho hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm.


Trứng cút lộn xào me

Tiếp đó cho nước me, nước mắm, đường vào đảo kỹ. Hòa chút bột năng cùng nước lọc đổ vào chảo, đun cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.




Đổ trứng đã chiên sơ vào đun cho sốt sánh lại.


Trứng cút lộn sốt me

Nêm gia vị chua mặn ngọt cho vừa miệng rồi cho rau răm, gừng, ớt vào và tắt lửa.


Bạn lấy trứng cút lộn xào me ra đĩa thêm lạc và hành khô dùng nóng. Trứng cút lộn xào me chua ngọt là một món ăn vặt nhưng rất bổ dưỡng. Trứng cút bùi bùi có vị chua ngọt, cay cay của ớt, thơm dịu của gừng tạo nên một món ăn hoàn hảo cho ngày đông. Bạn hãy trổ tài vào bếp với món ăn này cho gia đình, bạn bè của mình nhé!

Trứng cút lộn sốt me

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút trứng cút lộn món ngon từ trứng cút món ăn vặt món ăn dân dã món ăn việt nam

công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh nước hàng style="background-color: #B81B92" href="/index.php?q=cá ngừ kho">cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon XÃockground-color: #396E8D" href="/index.php?q=món súp">món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén mÃƒÆ href="/index.php?q=Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị">Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau canh ca chua sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach nau xoi xéo salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ sốt nấm hương công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn