Món trứng cá thu chiên giòn xốt me là món bổ dưỡng giúp bạn bổ sung năng lượng cho ngày làm việc vất vả, có vị chua chua thanh thanh hòa quyện cùng vị beo béo bùi bùi của trứng cá, rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hàng ngày.
Trứng cá thu chiên giòn xốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng cá thu 300 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Gừng 2 Lát
  • 1 một ít
  • nước me 5 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Bột chiên giòn một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

- Đun sôi 0.5 lít nước với 1M Giấm gạo lên men, gừng đập dập, chần sơ trứng cá, vớt ra để ráo.- Hành tây cắt nhỏ. Dưa leo, cà chua cắt lát. Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Trứng cá thu chiên giòn xốt me

2

- Tẩm trứng cá với ½ (một phần hai) gói Bột Chiên Gà Giòn, chiên vàng vớt ra để ráo dầu.- Xốt me: Xào thơm hành tây với ít dầu, cho ớt băm, 1,5M nước me, 2/3M đường, nấu tan đường, thêm 1 chén nước dùng, 1m hạt nêm, 1/2M dầu hào, cuối cùng cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh, nêm thêm 1m nước mắm, tắt lửa. Trứng cá thu chiên giòn xốt me

3

Xếp trứng cá ra dĩa, chấm xốt me, dùng kèm dưa leo, cà chua và xà lách.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mẹo hayt kim tuyen bánh kem su canh sup Lan kheo tay may va cach lam cha bong ga ngon Com ca ro phi bưởi trộn tôm thịt giác bún ngon tẠnem chay chiên giòn cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào