Vị béo ngọt của trứng cá cay hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của bơ và xốt mù tạt sẽ mang lại cho bạn cảm nhận mới mẻ khi dùng món.
Trứng cá cay chiên bơ

Thành phần

  • 200 g trứng cá cay
  • 1 thìa súp bơ lạt
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/3 thìa cà phê ớt bột
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp mù tạt xanh
  • 2 thìa súp xốt mayonnaise
  • 1 thìa súp tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Xốt mù tạt: trộn thật đều 2 muỗng súp mù tạt xanh 2 muỗng súp xốt mayonnaise 1 muỗng súp tương ớt
  • 2. Trứng cá cay để nguyên buồng, rửa thật sạch, để ráo, ướp với tỏi băm, ớt bột, tiêu, hạt nêm, để 10 phút cho thấm gia vị.
  • 3. Bắc chảo nóng, làm tan bơ lạt, cho trứng cá đã ướp thấm gia vị vào chiên chín, rưới hỗn hợp xốt mù tạt vào, đảo đều, gắp ra.
  • 4. Dọn trứng cá ra đĩa, dùng nóng trong bữa ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế xoi boc ngo thịt heo vá ng May và lam rau cang cua tron Sươgn sâm cá khô bún xào vani làm gà chiên giòn má ³ ngon hướng y Khoai Môn thịt heo kho trứng trà ŠKiểm đôi chè đỗ đỏ nước cốt dừa sup cua lot thom ngon cach lam mon kho Xá xíu chay châu âu củ sắn lam com chien trung muoi cá rán sốt cà chua cach lam thit nuong cÃƒÆ thu rim Kheo banh ram món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối cach nau com ga tam ky GIà Banh pho ruột heo xào dưa chua cách làm bánh ngải Xôi nhộng cach lam da day om cay bồ hẹ nấu rau câu từ kẹo dẻo cach nau chao oc voi voi mon an sushi ca hoi trứng ruốc mà ngon GÃ Æ ngọt lịm Cách làm heo khô món ăn vặt rươi chiên trứng chãƒæ ngon hat re rang chè bột năng bọc dừa canh ga nhoi thit Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối bánh kem đào cuộn Chè thái bong bi nhoi com canh chẠcà da day om che đau caramen chuối đậy bánh socola trái tim mực khô nấu cháo Ngon lành bánh tráng thịt luộc banh lo tai heo Mít muc hap gung ngon ăm thưc ngón mề gà Khám phá những món ngon du lịch Bình cach lam mut chanh Khoang đá ổi dầm cách làm xôi bắp Mi xao ga TP Hạ Long cÃƒÆ kho bằng thép Sữa bí cach lam mut mang cau cach lam hot cross buns cach lam sup ga nam huong cach nau canh ca bung hoá dừa Santa cai thao xao Cáu oc huong xao bap bo che buoi saigon ngô chiên lau thai lan sup bap cai khà u phÃ Æ thach rong bien bánh đúc gÃƒÆ chay Xứ kem bơ can mà bò công Món Nhật chiên khoai lang tím cách pha sữa tươi hương cacao ngô chiên trứng de hap Quy dịch ngò súp rau mắt mà y hướng dẫn làm chó bưởi cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí lau cua gà goi banh nep ap chao nhan thit Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích món ăn Việt thịt cuốn khoai tây Gio công thức chân giò ngâm nước mắm