Trứng bọc khoai tây nướng lòng đào rất thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không khó làm.
Trứng bọc khoai tây nướng lòng đào

Nguyên liệu gồm có:

- 3 trứng gà (để trong tủ mát)
- 3 củ khoai tây nhỏ (bằng quả trứng)
- 1 lát phô mai Mozzarella
- 1 cọng hành lá
- 1 muỗng cà phê bột xá xíu (có thể thay bằng muối súp).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây rửa thật sạch vỏ. Dùng giấy ăn bọc khoai tây lại, cho vào vòi xả nước cho ướt hết phần giấy. Đặt gói khoai tây lên đĩa cho vào lò vi sóng quay 8 phút. (Có thể thay công đoạn này bằng cách luộc chín khoai tây.) Khi khoai tây chín thì bóc sạch vỏ rồi dùng thìa cafe nạo ở giữa, để khoai có chỗ trống vừa bằng lòng đỏ trứng gà.

trung boc khoai tay nuong long dao - 1

Bước thứ hai(2): Trứng gà đập ra bát, dùng thìa lấy lòng đỏ cho vào giữa củ khoai tây.

trung boc khoai tay nuong long dao - 2

trung boc khoai tay nuong long dao - 3

Bước thứ ba(3): Phô mai thái sợi nhỏ.

trung boc khoai tay nuong long dao - 4

Bước thứ tư(4): Rải một lớp khoai tây bên trên lòng đỏ trứng gà.

trung boc khoai tay nuong long dao - 5

Bước thứ năm(5): Hành lá xắt nhỏ rắc bên trên phô mai.

trung boc khoai tay nuong long dao - 6

Bước thứ sáu(6): Sau cùng rắc bột xá xíu rồi cho vào lò nướng 150 độ C từ 10-12 phút, khi lớp phô mai chuyển màu vàng ươm là được.

trung boc khoai tay nuong long dao - 7

Yêu cầu món ăn: Phô mai đủ lửa có màu vàng ươm hấp dẫn, trứng gà bên trong chín lòng đào. Vì thế các bạn chịu khó canh lúc nướng nhé, phô mai rất dễ cháy, nướng quá vài phút sẽ bớt ngon ngay, trứng gà cũng vậy, mình cố tình trữ trứng trong tủ mát để khi phô mai vàng ươm nhưng trứng mới chỉ chín lòng đào, trứng chín quá ăn sẽ rất ngấy.

trung boc khoai tay nuong long dao - 8

trung boc khoai tay nuong long dao - 9

trung boc khoai tay nuong long dao - 10

Hy vọng bạn thành công và có món ăn vặt quá ngon với trứng bọc khoai tây nướng cho cả nhà! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung boc khoai tay nuong long dao trung boc khoai tay nuong trung boc khoai tay

mứt miếng táo com ca thom ngonnd-color: #443C80" href="/index.php?q= ếch xào sả"> ếch xào sả Mâmke href="/index.php?q=lau dau ca hoi ngon">lau dau ca hoi ngon cach lam cu kieu tố lam khoai lang chien rau muống luộc cach lam banh kep kem chien ket hop dau chuoi banh mi tao thom công thức làm bì cuốn bò cuộn áp chảo Nêm món ăn quê hương canh rau tiến vua nấu thịt viên lam chao ech Trẻ cá phi lê hấp kệ treo chậu hoa Sâu ít người khoai sọ bọc nấm Hái Khoai mi nướng dango slow cooker vi khuẩn xôi chiên bơ ăn kem xoài Cupcake cách làm nước ép mận Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành tiện lợi Ca kho rieng cach lam banh mochi cháo lươn cho bé Bí quyết cho món sữa chua ngon Banh que tinh hoa am thuc hue mousse Ca hap Bờ Làm sa tế bún riêu cua ngon khoai lang nướng sốt kiểu Nhật Cà c thit ga chien xu nuoc cham banh bánh sầu riêng mon ngon ca tu nau sua dau nanh ngon hướng dẫn hấp tôm salad nui mì ý sốt thịt bò bí ngô bí ngòi xào cà Mì bò 5 món kho rim không đến 40 000 đồng thit bo xao bong he matcha chocolate Dùng vị thanh Dạ dày trung hap kieu nhat thom Dễ Làm lạm chè hoa căch nấu cháo thịt bò cỗ cúng Ông Công Ông Táo Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh Che cu nang cach goi banh chung Tet cho bà bánh da lợn dai su hào Dưa món cho ngày Tết tom cang cuon bun den bot sua khoai lang cho be quả mây gai công thức nước ép đu đủ mật ong che bap dau xanh Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị tôm rim cay mặn Biến tấu dưa hấu theo phong cách teen cocktail cà chua canh khoai chiên chà o Ä áº u lươn nấu lẩu Góc chia sẻ bap non tron gan bo ngon lam banh mi thit nguoi salad gà Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn Đậm tôm rán sốt chanh leo GIA XAO làm bánh crepe Giáng Sinh sưng sa bo nhung giam dien khoai tây nướng phô mai Liên Ròm trung chung ca chua giải nhất xào lòng heo với cải chua nem chua kho Xoi vi chuoi pho mai dut lo pha trà ngon sup thom ngon Giải Nhiệt cach lam chao tom chien me quay thịt gà nấm xào cà rốt sườn lợn om tỏi kem trà xanh homemade thịt viên xôi má ³ chay mon vit luoc mon ca com tam bot chien cách làm bánh quy mèo che banh cach lam tuong dau