Trứng bọc khoai tây nướng lòng đào là món ăn lạ miệng bổ dưỡng với cách làm giản đơn, bạn hoàn toàn có thể tự tin sẽ thực hiện thành công món ăn này.
Trứng bọc khoai tây nướng lòng đào

Thành phần

  • 3 quả trứng gà (để trong tủ mát)
  • 3 củ khoai tây nhỏ (bằng quả trứng)
  • 1 lát phô mai Mozzarella
  • 1 cọng hành lá
  • 1 thìa cà phê bột xá xíu (có thể thay bằng muối súp).

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây rửa thật sạch vỏ. Dùng giấy ăn bọc khoai tây lại, cho vào vòi xả nước cho ướt hết phần giấy. Đặt gói khoai tây lên đĩa cho vào lò vi sóng quay 8 phút. (Có thể thay công đoạn này bằng cách luộc chín khoai tây.) Khi khoai tây chín thì bóc sạch vỏ rồi dùng thìa cafe nạo ở giữa, để khoai có chỗ trống vừa bằng lòng đỏ trứng gà.
  • 2. Trứng gà đập ra bát, dùng thìa lấy lòng đỏ cho vào giữa củ khoai tây.
  • 3. Phô mai thái sợi nhỏ.
  • 4. Rải một lớp khoai tây bên trên lòng đỏ trứng gà.
  • 5. Hành lá xắt nhỏ rắc bên trên phô mai.
  • 6. Sau cùng rắc bột xá xíu rồi cho vào lò nướng 150 độ C từ 10-12 phút, khi lớp phô mai chuyển màu vàng ươm là được.

Thông tin thêm:

Yêu cầu món ăn: Phô mai đủ lửa có màu vàng ươm hấp dẫn, trứng gà bên trong chín lòng đào. Vì thế các bạn chịu khó canh lúc nướng nhé, phô mai rất dễ cháy, nướng quá vài phút sẽ bớt ngon ngay, trứng gà cũng vậy, mình cố tình trữ trứng trong tủ mát để khi phô mai vàng ươm nhưng trứng mới chỉ chín lòng đào, trứng chín quá ăn sẽ rất ngấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cÃƒÆ ba sa ngán làm bánh ướt ăn chay gỏi gà dưa leo bánh trái việt quất Món Chiên sườn chiên da heo nau 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà băm miến cá lóc mousse xoai thịt gà nấu củ cải Thịt nướng kimchi han quoc thom ngon Vừa dưa leo nhòi thịt chao goi ga Cà chiên đỗ mi nam tom kho cÃƒÆ cam Bột chien banh pia khoai mon ngon ГЃ banh hot dog ngon bim bim củ hành cách muối kim chi Món Pháp kem chien gion ngon bông bí nhồi thịt hấp ngon Che bien thit ga Mắm chưng hột vịt cheesecake trà xanh ca tim công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống dê nướng bánh trứng cách làm mứt gừng công thức bánh oreo chiên thịt cuốn Chè đậu đỏ mát lạnh huong dan lam suon non ram cháo gà làm giò thủ mut me chua ngot Võ Thị Sáu cÃƒÆ chim bánh hấp Cách làm cơm rang tôm da thịt heo dầm mut kiwi ngon Món hột vịt lộn khoái khẩu của công thức sách bò hấp gừng giày cao gót nước chấm ốc sả chanh Bí quyết muối dưa cải ngon thư ga nuong tu lam vang sua chuoi bẠc hã CÃƒÆ chua bi bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng mong toi cach lam mi trang nau tom cÃƒÆ hà p Bún qua cầu thấm đượm tình vợ cách làm món xào Ga nau pate xôi lạc hấp salad thơm thịt gà cuộn súp lơ kim chỉ cach nau cu sen ham suon non Măng kho Món ngon Hàn Quốc tom rang trung muoi banh Doraemon dau tay dưa chuột trộn gà chà công thức rang cua đi biển ga ham thit xong khoi Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô sinh tố dứa xoài ca ri tom cang lam banh mi nuong bang noi com dien canh cua nấu dọc mùng lau xuong bo cha lua ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim cách làm khô bò từ thịt heo đồ dùng học tập khoai má cÃƒÆ khoai trộn gỏi xoài tai heo chim cút lau de kho Mai Hương cookies sừng bò giỏ thịt bò nấu lá lốt Cách giữ hành tươi lâu Bạch Đằng mon ngot An vat quần áo tự làm Tất cả đều ở đây cach xao hu tieu Bơ dầm hanh tay ca hoi banh gao xao nuoc ep thom ngon xao thịt chủ nhà hàng thịt bò kho gừng sả liệu cà rốt dạ dày nấu bánh chưng nhân đậu bap xao ngon công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng cach lam ca bong thit heo món tôm tôm hoa chi Top mo cach lam dam tao rau muong tron tep Thói quen trong chế biến thịt gây hại Trứng cá hồi súp măng tây bánh mì