Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt: Trứng bọc cơm đúng là món ăn lí tưởng mang đi picnic, dã ngoại, ăn trưa cùng cạ cứng và bạn bè đó! Hãy thử tham khảo cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt mà NauNgon.com trình bày dưới đây các bạn nhé!
Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt

Món trứng bọc cơm bắt mắt này có nguồn gốc từ Nhật Bản với tên gọi Omurice – rất hợp để dùng ăn sáng hay ăn trưa vì bạn có thể tận dụng phần cơm thừa từ hôm trước!

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 1

Với món trứng bọc cơm này, bạn có thể tùy biến các nguyên liệu khác nhau cho phần cơm chiên bên trong. Trong bài viết này món trứng bọc cơm dùng thịt gà để chiên cùng cơm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

Cho phần cơm chiên:

  • 250 gram thịt gà, thái miếng vuông nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ – thái hạt lựu, 4 nhánh tỏi – đập dập, 4 chiếc nấm đông cô – xắt mỏng
  • 2 bát cơm đầy, bạn có thể tận dụng cơm nguội để chiên cơm
  • 3 muỗng canh tương cà
  • dầu chiên, muối, tiêu

Cho phần trứng bọc bên ngoài:

  • 8 quả trứng to
  • 4 muỗng cafe sữa tươi
  • Muối, tiêu, dầu chiên.

Cách làm trứng bọc cơm

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 2

  • Gà ướp tiêu, muối, để riêng.
  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành mềm thì tỏi và nấm vào đảo cho mềm rồi mới trút thịt gà vào xào chín.
  • Khi gà đã chín, bạn thêm cơm vào đảo nhanh tay cho cơm tơi, nêm muối, tiêu tùy thích.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 3

  • Đảo cơm khoảng 2 phút để cho cơm hơi săn lại thì bạn tắt lửa, thêm tương cà vào.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 4

  • Đảo nhanh tay để tương cà phủ đều bên ngoài các hạt cơm.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 5

  • Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát, thêm 1 muỗng cafe sữa tươi cùng chút muối, tiêu.
  • Làm nóng chút dầu chiên trong chảo với lửa vừa, cho trứng vào rồi nghiêng chảo để trứng dàn đều trên chảo.
  • Khi viền ngoài trứng se lại nhưng ở giữa trứng vẫn còn ướt thì bạn xúc ¼ (một phần tư) chỗ cơm vào giữa chảo trứng.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 6

  • Nhẹ nhàng gập phần viền trứng lên trên cơm. Bạn lưu ý rằng trứng có thể không cần phủ kín toàn bộ cơm. Sau đó úp đĩa lên và lật ngược chảo để có phần mặt trứng đẹp mắt ở phía trên.
  • Làm lần lượt tới khi hết trứng và cơm. Bày cơm lên đĩa, trang trí với tương cà và các loại rau củ ăn kèm tùy thích.

Khác với nhiều món ăn Nhật phần lớn là khá cầu kì, tỉ mỉ trong khâu chế biến và thậm chí kén người ăn thì món trứng bọc cơm – Omurice – lại có cách chế biến tương đối giản đơn, đẹp mắt và dễ chiều lòng cả nhà, từ người già đến trẻ nhỏ bởi nó vừa đẹp mắt mà cơm chiên bên trong lại rất mềm, vị chua ngọt nhẹ do được trộn cùng tương cà nên dễ ăn.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 7

Ngoài cách trình bày truyền thống, bạn cũng có thể có những biến tấu sáng tạo của mình trong các nguyên liệu rang cơm hay cách bày biện để khiến món trứng bọc cơm trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 8

Với cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị, đặc biệt là các bé sẽ cực thích món ăn này cho mà xem. Nào cùng thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc cơm này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm mực dồn thịt mật ong nộm đu đủ sup rau cu bánh đậu xanh tôm thịt nem rán mực xào chua ngọt Khau bắp non Gimbab banh mi nuong phớ bò dua bo dam duong ngon trà i cà y trá n cách làm mứt táo lẠu mẠm cà tra Gà nấu chao bún măng vịt chè dậu trắng pancake mặn Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ uc ga xao non dua ngon xuc cach lam thit hun khoi gà chiên giòn sốt vừng nước ép dưa leo chanh Nước ép cà rốt Thit ba chi cách chọn măng cụt bò lúc lắc cach lam hau chien gion cach lam banh tran chau Cach lam rau cau la dua lam nem ran mì vằn thắn cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cach lam com ga ngu sac cách làm gà sốt mật ong xào đậu hà lan với mực Bánh nhãn goi hoa thien ly mut man dau hu sot ca chua chay canh dui ga cu sen ngon Banh deo cach lam com rang uc ga lam so long kho sa ngon sup thit ga Cac mon ham Bún thịt xào cach lam ngao nhoi tom thit hap lam xuc xich tỏ tình cach lam mut khoai lang Ga ac tiem gà xào sa tế cach lam muc um nuoc dua quán Bí quyết có nồi lẩu ngon canh ga chien man thịt heo xào tà c cách nướng mực thit heo khi cu cai cÃƒÆ ri làm ché trôi nước giờ ruột non heo trộn chua ngọt cach lam cai thia xao toi thịt lợn xá xíu thịt heo xào lá lốt cach nau ragu cach lam pate chay ngon người Hà Nội lam luoi vit chien gion tự làm nem thanh hóa lam trà sua món ngon từ tóp mỡ banh tart chocolate thom lam ga xien que nuong sa banh gato hong Cach lam nem bánh bông lan chua ngọt thứ rươi sô cô la ngày tình nhân bánh tôm rán khoai lang cách làm mì tôm trộn mực lòng đỏ trứng xíu mại sốt cà nộm mít thịt heo tôm tươi nâ u tôm bánh canh chả cá nha trang bò cuốn cach lam tiramisu don gian món ăn cho bé cach lam dau phu kho trung canh cải xanh canh sườn non đinh lăng Món bùn ngon chai cach lam Matcha Marshmallow cách luộc trứng xoi xoai nep cam thom ngon rong biển trộn gỏi kem dau tránh thịt lợn tăng trọng cách làm khoai lang ngào cach lam bun gao xao thit ga cá kho chuối xanh canh mướp hương nấu tôm khô video dạy nấu Ăn chả mọc gỏi xoài khô cá cơm Món ăn lạ Chọn hoa quả tươi ngon Ngon như cá mắc lưới kho nhừ muc nhoi xoi chien gion ngon Bùi cach nau che chuoi sau rieng cach lam thit ga