Trứng bao thịt nấm là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Miếng trứng thơm lừng với nhân thịt nấm hấp đậm đà và béo ngậy. Các bạn hãy thử xem.
Trứng bao thịt nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 200g thịt nạc xay
  • 50g nấm hương tươi
  • 1 nắm hành hoa
  • Gia vị
  • 3 quả trứng gà
  • 1 muỗng bột mỳ
  • 1 muỗng rượu trắng
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nấm hương tươi rửa thật sạch, bỏ chân, băm thật nhỏ trộn cùng thịt lợn xay, hành lá cắt nhỏ, gia vị. (bỏ chừa lại khoảng 12 lá hành đem luộc qua).
  •  Viên thành từng viên bằng quả mận, đem hấp cách thủy đến khi thịt chín.
  •  Với công thức này tôi viên được 12 viên thịt.
  •  Trứng đánh tan, cho rượu trắng, gia vị vào đánh đều.
  •  Rây bột mỳ vào quấy nhẹ tay để bột mỳ hòa cũng hốn hợp trứng.
  •  Bắc chảo lên bếp (Chảo có đường kính 18cm là tốt nhất), quét một lớp dầu chiên mỏng, đổ từng muôi trứng vào tráng mỏng đến khi hết trứng thì thôi.
  •  Với công thức này tôi làm được 12 lá trứng.
  •  Đặt lá trứng lên đĩa, cho viên thịt nấm hấp vào giữa, túm lá trứng lại dùng lá hành cột chặt miệng lá trứng lại.
  •  Xếp trứng ra đĩa, chấm với sốt kem nấm.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng bao thịt nấm này nhé.

Trứng bao thịt nấm

Trứng bao thịt nấm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung bao thit nam trung bao thit nam ngon trung bao thit nam thom trung bao thit thom ngon

ngay Nhẹ banh chanh thom ngon banh nhan bua com buoi chieu Chi碍n ca chuoi kho lam luon vit ap chao ngon ô mai cóc cá kho ớt bánh sữa ngô bột lọc tôm thịt lam banh day bánh bao nhân trứng muối bún gạo xào ăn chay ca kho tieu thom ngon bo than nuong thom ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu nha gung kem túi Nau cach nau banh canh ca loc banh chung banh giay pancake chiên GÃƒÆ thit heo ban mousse sua chua chanh bộ bikini trám nhồi thịt lợn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm cách làm bánh cookies nhân mứt nấu gà om cà chua Chúng Sam bo luong mẹo xào mì ý ngon ba chỉ chiên sả cá chuồn chiên chay nước ép chanh cà rốt tôm sú sốt tỏi banh trai hong thom tỏi cách xao my ngon banh luoi meo ngon dau hu xao thit gỏi lá mía heo che bien bap cai nay lau cua dong ngon thịt nhồi nấm nướng phà cà chè trôi nước rằm tháng giêng bi do cach lam ca ri bong cai ngon cach lam hen heo ham khoai tay Làm món nướng thật ngon đùi heo muối mặn công thức nộm sứa cach lam chanh mat ong gung cơm chiên gà bao tử cá basa xào thập cẩm thach trung ca ngon làm thạch ngon đơn giản cách làm sữa chua dẻo thơm tom hoang bao Canh đậu phụ nấu trứng cách làm kem tươi tại nhà GIÃÆrà gừng chanh bach tuoc nuong sot cay nước ép dưa lưới"> công thức nước ép dưa lưới bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cac mon an vat re bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep