Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món trứng bác cà chua này có trứng dễ ăn, rất mềm, ngọt vị thịt mà màu sắc lại đẹp, bắt mắt! Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm
Cách làm trứng bác cà chua quá ngon

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 1

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng bác cà chua:


- 1 quả cà chua lớn

- 2 quả trứng vịt (hoặc trứng gà tùy ý, nhưng trứng vịt thì đỡ khô hơn trứng gà, nếu bạn thích trứng gà hơn thì có thể tăng lên thành 3 quả trứng gà nhé)

- 100 gram thịt băm

- Hành hoa, hành khô

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 3

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 4
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 5

Cà chua thái múi cau mỏng hoặc băm thật nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 6

Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Thịt xay cho ra bát ướp với chút muối tiêu và 1 muỗng café nước mắm. Thịt bạn nên chọn phần thịt nạc vai cho mềm và có chút xíu mỡ, thịt sẽ không bị khô.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 7
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 8

Trứng đập ra bát. Đánh tan cùng chút muối tiêu.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 9
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 10

nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho hành khô vào phi thơm.

Tiếp theo cho cà chua vào xào cho mềm rồi thêm thịt vào đảo đều 2-3 phút cho thịt săn lại.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 11
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 12

 Nếu cảm thấy khô, bạn có thể thêm vào 1 muỗng canh nước lọc. Thịt đã săn, bạn tiếp tục cho trứng đã đánh tan vào, nhanh tay đảo đều.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 13
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 14

Khi trứng chín, nếm nêm 1 lần nữa cho vừa ăn rồi cho hành hoa vào đảo đều rồi tắt lửa.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 15

Bây giờ thì bạn chỉ việc múc trứng bác cà chua ra đĩa hoặc bát rồi thưởng thức thôi.
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 16
Món trứng bác cà chua này có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bánh mì rất thơm ngon. Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món ăn này có trứng, lại rất mềm, ngọt vị thịt hơn nữa màu sắc đẹp, bắt mắt. Ngày hè với những món ăn giản đơn, thêm một bát canh mát lành, đĩa rau luộc nữa là bữa ăn ngon trọn vẹn rồi phải không bạn?

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món chính món mặn món làm nhanh cà chua

tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng