Trufle phô mai nghe tên rất lạ và cách làm của món truffle khác các loại làm bình thường vì nó có thêm vị ngậy, béo của phô mai... Hãy cùng làm món này để chào đón Trung Thu nhé. Chắc bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy
Cách làm Truffle phô mai cho rằm trung thu

Nguyên liệu

- 200gr kem phô mai (cream cheese)

- 50gr chocolate

- Bột cacao

- Khuôn bánh Trung thu loại nhỏ nhấttruffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

 
  • 1

    Trước hết, chúng mình cần cắt phô mai ra thành từng miếng nhỏ rồi để khoảng 30' cho mềm.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 2

    Trong lúc chờ đợi thì mình chuyển sang cắt nhỏ chocolate này.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 3

    Đánh nhuyễn phô mai.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 4

    Tiếp đến, đun chảy chocolate nào các bạn ơi!

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 5

    trộn thật đều phô mai với chocolate rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 45'.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 6

    Khi hỗn hợp phô mai đã trở nên rắn và dẻo thì các bạn lấy ra, chia thành từng phần nhỏ sao cho vừa với khuôn bánh rồi lăn vào bột cacao nghen.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

  • 7

    Rắc một chút bột cao lên khuôn bánh.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

    Sau đó, ấn viên phô mai vào đầy khuôn rồi cắt bỏ phần phô mai thừa.

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

    Đập ngược khuôn để lấy bánh ra là xong!

    truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

Thành phẩm

Vậy là chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trung thu truffle phô mai cực mới lạ này rồi. Tết Trung thu này thử vào bếp làm món bánh trung thu lạ miệng này để mời cả nhà nhé! 

truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

Bánh dẻo dẻo, mịn mịn ngon lắm!

Đừng bỏ lỡ những công thức làm bánh trung thu ngon trên Lamsao!

>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời

>>> Làm bánh Trung Thu trà xanh thơm mát

>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

Ngoài chocolate, bánh còn mang vị đặc trưng của phô mai nữa...

truffle-pho-mai-cho-mua-trung-thu

Giống với truffle nhưng béo hơn các bạn ạ! 

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha! 

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

sinh to cu sen dua ngon bún gạo xào ăn chay trẠng Nam Đồng mì xào thịt bò khoai lang lắc Mứt đau bim bim da heo gỏi dưa leo tôm mực Món chính bánh quy vị đậu nành cá rô phi chiên mắm gừng nấm rôm Canh Bí Đao bong bi xao bo nau chao khoai tay bánh bột lọc bắc cach lam tom kho tau gà hấp gà rán sữa cach lam banh kem ngon mon nui ba chỉ ngon đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon Chả cá mực nướng ướp sa tế bánh khoai mì nướng long heo khia nuoc dua ngam mang ot ngọn tự làm bánh đậu xanh tại nhà han quoc XÃo sốt đậu phộng chả cá thu tẩm nghệ mĩ phẩm handmade món ăn ngày nắng ở hà nội tra chanh mat ong cach nau com trai thom công thức mực trộn chua ngọt cach lam kem sau rieng quẠbi do thom ngon vit ham món với bún sườn heo nướng com ca ri chay nom ca sac cach lam tiramisu Latte Ham ga cơm trứng nấm gà bua an thịt heo kho đậu hũ rau câu long nhãn khô kem bà bò xào nui banh tet banh cam sua chua cupcake tet món ngon Philippine cách làm chè hoa quả viên bi tom chien hanh nhan ngon chọn thực phẩm khô caramen trà xanh cà sốt tỏi yaourt trà xanh khoai tây làm bánh kèo Cach lam thịt nguội bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm Ca hap nhan panna cotta món Ý tráng miệng bánh Giai Cách làm panna cotta cơ bản nau che vung nem là sung goi cuon tom giai ngan ngay tet mon sot dac san vit co lung sau rieng chien mực một nắng rang tom Ngọt bùi canh khoai từ Vai luoc thịt kho trứng cút hui vân chuyên gia tư vấn cach lam nuoc chanh dau mực ống nhồi cách làm mít trộn tôm thịt Bắp non cach nau siro nấu cháo gà nấu nhẹ ăn hải sản đúng cách Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả con sau che chuoi khoang lang tim cách làm xoài bọc kem cơm chấm muối trà chanh mang gio heo lam oc heo hap thom ngon clutch canh ca chép Buffet Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc nho kem trà xanh chậu hoa salad trứng mon ca hap ngon khia món ngon từ trứng cút mon ngon moi ngay