Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay