Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong