Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau răm Lật me dầm Món giò tho sot vang mon ngon cuoi tuan gỏi cuốn thit tho nuong cha gio mang caundex.php?q=đậu hũ chiên sả">đậu hũ chiên sả tự chế lắc tay cơm gà chiên cải rau sắn nấu cá 1 tới 3 tuổi Thit bò Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý Cóc tỉa rồng Cỗ lá của người Mường bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún nóng bap xao ngu sac ngon com hen xu hue cá bớp gà kho hat de món ăn truyền thống nội trợ sườn chay chiên món ăn Việt Nam người hải phòng xuong cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh Đồ nươ c chanh nấu canh chua chả mực lam goi tom cÃƒÆ kho dua com cuon hai san lẩu mắm chỉ ca chua bi bo xao xa các món ăn với mật ong khoai lang lắc tương chấm gỏi món bánh dễ làm hoa giấy Cach lam nem nâm quả thanh long MON GA bọt gà tiềm hạt sen món ăn từ tôm cách làm nấm chiên xù cách làm lẩu gà bí nấu hến món tráng miệng ngon Cach lam thêu hoa bánh quy nướng giòn cá nục kho tỏi ớt lam sua chua tep rang nhìn là thèm sốt cá lam banh hanh nhan mực chấm muối tiêu công thức mê gà xào thập cẩm thịt chưng mắm cá tuyết Cách giữ rau củ trong tủ lạnh Ăn Sáng Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố thịt gà nấu húng quế cach lam ca ngu kho dua kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm bong cai xao toi bánh hẹ nhân thịt heo Món ăn mát Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay