Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh ga Liên nước mắm chanh ngô đức kế Món ngon mùa hè làm kem không cần máy mà ngon nghề cách làm kem gÃƒÆ rim mứt dứa chanh leo thit ba chi xao mam ruoc Món Ý món tươi ngon món Ý coi so diep bánh bông lan trứng ca ngu kho thơm hoa quả hè khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng Món Ý ớt tim mạch huyến món ăn từ trứng cach lam kem dau den cá khô thịt bò kho trứng làm tương đậu đen sướng rong ruột gà xào làm bánh nướng đậu hũ xào cà tím kem lanh la mieng Khéo cà tím xào tôm chè đỗ đỏ nước cốt dừa cach nâu bò nấu lagu giò lụa chem chep sot me soup dưa chuột cây thông Noel Chế biến dâu tây đặc sản Ninh Thuận cach lam cream pasta nau nuong nước muối giảm đau khớp bánh nhân dứa cach lam dua gop ngon món ăn kèm cách làm thịt bò cuộn nấm kim heo sả ớt heo xào sả ớt món xào món xốt che nep khoai mon diện may vÃ Æ chả giỏ canh chua ngó sen dừa tép đồng Món Kho sốt khoai tây nộm tai hoa chuối ngon thịt vịt chao tom ca rot ngon xíu mại hấp hình hoa cach lam rau cau dua la dua snack bò kho tàu cocktail dưa hấu chanh tươi trÃƒÆ hoa panna cotta trái cam cho bé bò xào dưa clip dau hu sua chua da heo chien giòn chả giò bắp hột ca tim nhoi thit thom Lẩu nấm nuoc cham banh cach lam trach kem vani táo đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên Khách du lịch cach lam gia do Sà Šnước quế trái cây Làm Bánh kem hến xào sả mon an ngon kieu My cach lam banh ngan lop ngon chè khoai môn ép cà chua dứa xào lam tết 2016 Kiệt gà xào cai trang Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk bi do ngon 20 làm tiramisu thế nào lam banh cuon ngon salad gà cà chua Banh bap bụn cà rau nộm củ đậu thịt gà nướng Ch dạ dày hầm Ấn Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng cua chien gion thịt gà chiên nước tương sandwich dưa leo ngao sốt hành tây Thịt nguoi