![Nộm gà hoa chuối tuyệt ngon chống ngán!](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga.jpg)
![Nộm gà hoa chuối quá ngon.](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga.jpg)
Nguyên liệu của món nộm thịt gà hoa chuối:
1 bắp hoa chuối.
– 400 gram thịt gà
– Muối, đường, giấm, chanh, nước mắm
– Lạc rang chín, giã thô
– Rau húng quế.
Cách làm món nộm thịt gà hoa chuối:
Bước thứ nhất(1): Thịt gà rửa thật sạch, cho vào nồi luộc, cho chút muối vào,nấu sôi khoảng 15 – 20 phút thì tắt lửa, đậy kín nắp nồi để thịt gà tiếp tục chín.
![Luộc gà!](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga1.jpg)
Bước thứ hai(2): Hoa chuối tách bỏ bớt phần già, xắt mỏng, ngâm hoa chuối vào âu nước lạnh có pha với chanh để hoa chuối không bị thâm đen.
![Ngâm hoa chuối với giấm.](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga2.jpg)
Bước thứ ba(3): Tỏi, ớt giã nhuyễn, hòa tan hai thìa canh đường và hai thìa canh nước mắm, hòa cho đường tan, trộn tỏi, ớt và vắt vào vài giọt chanh.
– Lạc rang chín, giã thô.
![Pha gia vị trộn nộm.](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga3.jpg)
Bước thứ tư(4): Thịt gà dùng tay sạch xé nhỏ, trộn hoa chuối, thịt gà thêm bát nước mắm vào âu sạch, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
![trộn thật đều mực và hoa chuối.](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga5.jpg)
– Khi dùng gắp hoa chuối, thịt gà ra đĩa, bên trên rắc lạc rang và rau húng quế lên bề mặt và thưởng thức.
![Nộm gà hoa chuối quá ngon.](http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-ga.jpg)
Mong các bạn thành công với cách làm nộm thịt gà hoa chuối!
Diệu Linh(st)
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)