Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần! Nộm là được xem là món dễ ăn và được nhiều người ưa thích. Hôm nay NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm nộm bach tuộc quá ngon dễ làm, Bạch tuộc được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp vừa chín tới. Sau đó trộn cùng gia vị ăn sẽ quá ngon mà không bị ngán. Cùng tham khảo nhé!
Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

 

– 300 gram bạch tuộc
– 1 quả dưa chuột.
– ¼ (một phần tư) củ hành tây
– Một ít kim chi cải thảo
– 1 muỗng nhỏ cà phê tương ớt kiểu Hàn
– 1 muỗng nhỏ cà phê ớt bột
– Muối, bột mỳ, vừng rang thơm, giấm, đường.

 

Cách làm nộm bạch tuộc:

Bước thứ nhất(1): Bạch tuộc rửa thật sạch, lôi bỏ ruột bên trong, trộn vào bạch tuộc một ít bột mỳ, dùng tay thoa đều khắp để khoảng 5 phút sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch.

– Tiếp theo nấu nóng nồi nước sôi, cho bạch tuộc vào luộc chín. Bạn không nên luộc bạch tuộc lâu vì sẽ làm bạch tuộc dai. Để nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

 

Làm sạch bạch tuộc.

Làm sạch bạch tuộc.

 

Bước thứ hai(2): Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt lát xéo, cho vào bát, nêm một ít muối, để khoảng 10 phút sau đó dùng tay vắt ráo.
– Hành tây rửa thật sạch, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước có để vài viên đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Dưa chuột xắt mỏng.

Dưa chuột xắt mỏng.

 

Bước thứ ba(3):  Pha tương ớt, ớt bột, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ giấm, vừng rang vào bát nhỏ.

Bước thứ tư(4): Trộn lẫn bạch tuộc, dưa leo, hành tây, vào âu sạch thêm bát nước sốt đã pha vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, có thể dùng với cơm hay với bún.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

 

Chỉ với các bước giản đơn như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nộm bạch tuộc quá ngon rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm bạch tuộc!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Diệu Linh(ST)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Vit nuong dac san son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon