Cách làm salat khoai tây phần 1
Nguyên liệu của món salat khoai tây:
– 4 củ khoai tây
– 5 quả trứng gà
– 1 quả táo
– 1 bát rau hỗn hợp làm salad (xà lách, rau diếp xoắn, cải non
– 170 gram bột mì
– 100 gram vụn bánh mì
– Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng canh bột cà ri, muối, hạt tiêu, 3 muỗng canh sữa, một ít rau mùi tây.
Cách làm salat khoai tây phần 2
Cách làm món salat khoai tây:
Bước thứ nhất(1): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nghiền nhỏ.
– Đem luộc 3 quả trứng gà, trứng chín, băm thật nhỏ lòng đỏ và lòng trắng trứng.
Cách làm salat khoai tây phần 3
Bước thứ hai(2): Cho khoai tây đã nghiền nhuyễn và trứng băm thật nhỏ vào bát, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh bột cả ri, một ít muối, một ít hạt tiêu, 3 muỗng canh sữa trộn thật đều hỗn hợp.
Cách làm salat khoai tây phần 4
Bước thứ ba(3): Dùng muỗng múc một muỗng hỗn hợp khoai tây với trứng vo thành thỏi tròn dài 5cm.
Cách làm salat khoai tây phần 5
chuẩn bị sẵn 2 chiếc đĩa: 1 đĩa bột mì và 1 đĩa vụn bánh mì có trộn ít rau mùi tây và 1 chiếc bát nhỏ có 2 quả trứng khuấy đều. Bạn lăn thỏi khoai qua lớp bột mì, tiếp đến lớp trứng và cuối cùng là lớp vụn bánh mì
Bước thứ tư(4): Bắt chảo dầu lên bếp, nấu nóng, cho thỏi khoai tây vào rán vàng đều các mặt thì vớt ra đặt trên đĩa có lớp giấy thấm bớt dầu.
Cách làm salat khoai tây phần 6
Bước thứ năm(5): Táo rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau trộn salad rửa thật sạch để ráo nước. Lấy chiếc đĩa, cho rau vào đĩa, tiếp đến đặt các thỏi khoai tây đã rán vàng lên trên lớp rau, rồi cho táo cắt nhỏ vào hai bên đĩa trên mặt rau. Cuối cùng, bạn cho nước xốt tương cà hoặc tương ớt lên trên và thưởng thức.
Cách làm salat khoai tây phần 7
Mong các bạn thành công với cách làm món salat khoai tây!
Cách làm salat khoai tây
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
