Nộm sứa quá ngon.
Nguyên liệu làm nộm sứa:
– 300 gram sứa( có thể mua sứa làm sẵn tại các siệu thị)
– 1 lát dứa vừa ăn
– 1 quả dưa chuột,
– Muối, đường, giấm, nước mắm, ớt, tỏi, chanh
– Vừng rang, rau thơm
Cách làm món nộm sứa:
Bước thứ nhất(1): Sứa đã cắt miếng, đem rửa thật sạch, để ráo nước.
rửa thật sạch sứa.
Bước thứ hai(2): Dứa cắt bỏ mắt, thái sợi mỏng, sau đó dùng tay sạch vắt thật ráo nước.
Dứa xắt mỏng.
Bước thứ ba(3): Dưa chuột rửa thật sạch, thái sợi, cho nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường vào trộn thật đều, để khoảng 15 phút sau đó vắt cho ráo nước.
Dưa chuột thái sợi.
Bước thứ tư(4): Pha nước mắm trộn nộm: Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh đường và hai thìa canh nước mắm, hòa cho đường tan, trộn tỏi, ớt, cho vài giọt chanh vào.
Pha nước chấm.
Bước thứ năm(5): Khi dùng bạn xếp dưa leo, dứa vào đĩa, bên trong để sứa vào giữa, rắc một ít vừng lên bề mặt sứa. Lúc nào dùng bạn mới rưới nước mắm vào, trộn thật đều và thêm rau thơm vào đảo đều.
Nộm sứa quá ngon.
Chỉ với các bước vô cùng giản đơn như trên chúng ta đã có món nộm sứa quá ngon cho mùa hè này rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm sứa!
Diệu Linh(ST)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
