chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nộm xu hào giòn ngon :
- Su hào: 3 củ nhỏ
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi, ớt ,chanh tươi
- Lạc rang, vừng rang
- Rau húng, mùi, kinh giới.
- Gia vị: Dấm, đường, mì chính, muối, nước mắm
Hướng dẫn cách làm nộm xu hào giòn ngon giản đơn :
Bước thứ nhất(1) : gọt bỏ vỏ rửa thật sạch Su hào, cà rốt, củ đậu gọt bỏ vỏ thái chỉ
Xu hào hào cà rốt bào nhỏ
Bước thứ hai(2) : Dưa chuột rửa thật sạch bỏ hạt thái mỏng vừa.
Bước thứ ba(3) : Lạc vưng rang giã dập
Bước thứ tư(4) : Các loại rau rửa thật sạch, cắt khúc 1 Cm
Bước thứ năm(5) : Hòa một bát hỗn hợp theo tỉ lệ thìa súp : 5 nước cốt chanh + 4 thìa đường + 1 thìa muối (đây là công thức gia vị chuẩn cho món nộm xu hào). Tỏi ớt băm thật nhỏ trọn đều để riêng.
Bước thứ sáu(6) : Trộn xu hào, cà rốt, củ đậu, dưa chuột với 2 thìa cà phê dấm và 1 thìa cà phê muối.Ngâm khoảng 2 phút, gạn bỏ nước và trộn thêm 1 thìa súp đường.
- Sau 5 phút, trộn chung với bát nước gia vị vừa pha cùng ớt,tỏi, rau gia vị và lạc, vừng rang, thế là bạn đã hoàn thành món nộm xu hào món ăn khai vị cho các bữa ăn rồi.
Nôm xu hào ngon giòn hấp dẫn
Cách làm món nộm xu hào giản đơn đúng không nào các bạn. Món nộm xu hào Thơm thơm, ngon ngon, giòn giòn, ngòn ngọt pha lẫn chút vị chua cay, thanh mát nhè nhẹ sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú đó.
Chúc bạn thành công
- Hướng dẫn cách làm sườn nướng tiêu món ăn ngon cho ngày mưa gió
-
Hướng dẫn nấu món măng hầm giò heo món ngon giàu dinh dưỡng
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
