Salad với rau mầm kết hợp thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị chế biến giản đơn, hợp khẩu vị của hầu hết mọi người.

	Hướng dẫn cách làm món ăn salad rau mầm thịt bò món ăn cực mát

 Nguyên liệu: - 200 g thịt bò mềm, thái mỏng.  - 200 g rau cải mầm.  - 200 g bắp cải tím.  - Một củ hành tây, một trái ớt sừng.  - Hành tím, tỏi băm nhuyễn, đậu phộng rang sẵn.  - Bột ngọt, đường, muối, tiêu, bột nêm.  - Giấm, nước tương dầu chiên, sốt mayonnaise.       Cách làm:  - Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê nước tương, một muỗng tỏi băm, một muỗng đường, một muỗng bột nêm, nửa muỗng bột ngọt, một ít tiêu. Để khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.  - Rau cải mầm rửa nhẹ, để ráo.  - Bắp cải tím bào mỏng, ngâm nước muối, rửa thật sạch, để ráo. Hành tây xắt mỏng. Ớt sừng bỏ hột, xắt sợi.  - Pha nước trộn salad: 4 thìa súp giấm, 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa tỏi băm, một thìa hành tím băm.  - Bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ ít dầu chiên vào, cho thịt bò vào đảo đều tay cho thịt vừa chín tới (xào lâu thịt sẽ dai, mất ngon). tắt lửa, nhắc chảo xuống để cho thịt thật nguội.  - Cho rau cải mầm, bắp cải tím, hành tây, ớt sừng vào một tô to. Cho nước trộn salad và thịt bò vào đảo nhẹ tay.  Cho salad ra đĩa, thêm đậu phộng rang và rau thơm. Rưới sốt mayonnaise lên trên. Salad có vị thanh dịu trong lành, tốt cho sức khỏe lại đơn giải dễ làm sẽ là món ăn thích hợp cho cả gia đình trong mùa hè.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet Cà thu Kheo tay che dau xanh tran chau cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh