Món salad súp lơ xanh này vừa ngon, dễ làm lại có thể giúp chống ngán cho những bữa ăn nhiều thịt cá, chỉ vài bước các chị em đã hoàn thành và có món ăn ngon để gia đình thưởng thức rồi.
Salad súp lơ xanh vừa ngon vừa chống ngán hiệu quả cho bữa ăn nhiều thịt cá
Để có món salad súp lơ xanh chị em cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :
- 2 cây súp lơ xanh
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh đường
- 2 tép tỏi, băm thật nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột ớt (tùy ý)
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê rượu giấm táo
Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):
- rửa thật sạch súp lơ dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn giữa các bông hoa nhỏ. Cắt bỏ phần thân của súp lơ và cắt nhỏ các phần hoa súp lơ.
Bước thứ hai(2):
- Cho ¼ chén nước vào nồi, cho súp lơ và luộc trong 10 phút ở nhiệt độ cao trung bình (có đậy vung).
Bước thứ ba(3):
- Sau đó vớt súp lơ ra, để ráo nước và nguội trong vài phút.
Bước thứ tư(4):
- Làm nước xốt: Trộn dầu ô liu, muối, đường, tỏi, bột ớt, hạt tiêu, giấm táo trong 1 bát.
Bước thứ năm(5):
- Sau đó cho súp lơ đã luộc vào hỗn hợp nước gia vị, và trộn thật đều rồi thưởng thức.
Chỉ với 5 bước giản đơn nhưng chị em đã có ngay món salad ngon cho bữa ăn gia đình mình rồi. Món salad súp lơ xanh này dùng trong các bữa có nhiều thịt cá chắc chắn sẽ hết trước cho mà xem.
Nguồn sưu tầm : eva
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
