Nguyên liệu làm RAU CÀNG CUA THỊT BÒ DẦU DẤM :
- - 400 gr rau càng cua
- - 1 chén cà chua bi
- - ¼ (một phần tư) củ hành tây
- - 3 cái trứng
- + 2 tbsp nước mắm
- + 2 tbsp đường
- + 2 tbsp dầu olive
- + 4 tbsp nước cốt chanh
- + vài tép tỏi và 2 trái ớt
Hướng dẫn cách làm RAU CÀNG CUA THỊT BÒ DẦU DẤM
Bước thứ nhất(1) : Sơ chế chuẩn bị sẵn rang càng cua : Bạn hãy đem rau càng ngâm qua với nước muối loãng khoảng 15 Phút. Thì bạn đem ra chỗ ra càng cua để vào tủ lạnh để cho rau được lạnh bà dòn hơn nhé Bước thứ hai(2) : Hành tây rửa thật sạch cắt mỏng đem ngâm với đương dấm theo tỉ lệ 1 : 2 : 1 ( 1 Đường : 1 Dấm : 2 Nước ) Sau đó bạn cho vào tủ lạnh để giữ cho độ dòn của hành tây như thế khi ăn món ăn sẽ ngon hơn Bước thứ ba(3) : Đem trứng rửa qua rồi đem luộc chín với một chút muối. Sau đó đem bóc vỏ và cắt lát mỏng Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm rau càng cua thịt bò dầu dấm . Bạn đem cà chua đi rửa thật sạch rồi đem bổ đôi ra. Bước thứ năm(5) : Đem Trộn hỗn hợp nước sauce gồm : Đường dầu nước mắm chanh, Sau đó quậy đều lên cho tan xong cho ớt và tỏi giã nhuyễn vào và đem trộn thật đều lên Bước thứ sáu(6) : Khi chuẩn bị sẵn ăn thì trộn rau càng cua, hành tây , cà chua và đổ nước sauce vào trộn thật đều. Thế là bạn đã có được món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn lạ miệng rồi đó nhé.
Rau càng cua thịt bò dầu dấm món ăn ngon thú vị gia đình bạn
Rau càng cua thịt bò dầu dấm sẽ cho bữa ăn gia đình bạn trong tối nay sẽ trở lên thú vị hơn nhiều. Bạn hãy làm món ăn ngon thú vị này cho gia đình và chia sẻ thành quả của mình với chúng tôi nhé.
Chúc bạn thành công Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngày tết ngon để chuẩn bị sẵn cho tết cố truyển sắp đến nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
