Xoài xanh có chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn bí quyết chế biến món ăn ngon giàu vitamin và rất dễ ăn đó là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon dưới đây.

	Cách làm nộm xoài xanh thịt bò giòn ngon hấp dẫn

Xoài xanh có chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng, giàu Kali chó tác dụng giảm huyết áp cao. Bên cạnh đó hương vị hấp dẫn của xoài cũng được rất nhiều người ưu chuộng đặc biệt luôn cuốn hút các bạn nữ. Xoài xanh có thể được chế biến thành nhiều món mộn ngon: nộm xoài xanh tôm thịt, nộm xoài xanh tai lợn, nộm xoài xanh thịt bò, nộm xoài xanh sứa. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn bí quyết chế biến món ăn xoài xanh nộm thịt bò ngon giàu vitamin và rất dễ ăn đó là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon dưới đây. Món xoài xanh nộm thịt bò có hòa quyện mùi quýt đặc trưng của gừng, mùi chua thanh mát của xoài, cay của ớt, điểm thêm lạc, vừng, vị ngọt của bắt bò luộc chắc chắn sẽ kiến bạn và gia đình khó cưỡng.  Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh thịt bò

  • Thịt bò mềm: 300g
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Dưa leo: 1 quả
  • Các loại rau: Rau thơm, mùi tàu, rau mùi
  • Lạc, vừng
  • Hành khô phi giòn
  • Nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường, muối gia vị, dấm
  • Phồng tôm
 
Cách làm món xoài nộm  xoài xanh thịt bò ngon giòn   Sơ chế nguyên liệu
  • Xoài xanh gọt bỏ vỏ rồi thái hoặc bào thành từng sợi mỏng
  • Thịt bò cũng thái lát mọng, ướp muối và dầu chiên trong 15 phút
  • Rau mùi tàu, rau thơm, rau mùi nhặt sạch, rửa thật sạch, để ráo rồi thái mỏng.
  • Dưa chuột rửa thật sạch, thái sợi mỏng, cho vào bát tô nhỏ, thêm một thìa muối, trộn thật đều sau đó để khoảng 15 phút thì vắt khô.
  • Đun nước sôi, cho thịt bò đã được tẩm ướp trước đó vào chần sơ, cho ra đĩa rồi cắt nhỏ thịt bò thành sợi mỏng hay miếng vừa ăn.
Cách làm nộm xoài xanh thịt bò
  • Đun nóng dầu rồi thả phồng tôm vào, khi nở to ra đủ độ thì vớt ra để ráo mỡ.
  • Pha nước mắm: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa dấm, ¼ quả chanh tạo vị thơm, một ít ớt bột tùy khẩu vị.
  • Cho hỗn hợp xoài xanh, dưa chuột, thịt bò vào bát hoặc đĩa
  • Rưới nước mắm lên hỗn hợp, cho thêm các loại rau thơm, vừng lạc, rồi trộn thật đều, nêm nếm cho vừa miệng.
      Trình bày và thưởng thức
  •  Sau khi tạo được hỗn hợp hoàn chỉnh thì bạn cho ra đĩa phù hợp, rắc hành phi khô lên trên
  • Rải phồng tôm xung quanh để ăn kèm.
Yêu cầu món nộm xoài xanh thịt bò
  •  Món ăn có mùi hòa quyện đặc trưng giữa mùi thơm của gừng.
  • Khi ăn phải thấy được vị chua thanh mát của xoài xanh; vị cay của ớt; vị bùi thơm của vừng, lạc rang; vị thơm, mát của các loại rau thơm, húng quế; vị ngọt, mềm của bò ướp.
Trên đây là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon, đây là món ăn rất được yêu thích vào ngày hè. Vị thanh mát của xoài xanh giúp trung hòa với lượng đạm hoặc mỡ từ các món ăn khác. Đây không chỉ là món ăn bổ sung nguồn vitamin hấp dẫn mà còn là món ăn thích hợp bổ sung vào thực đơn giảm cân của chị em. NauNgon.com Chúc các bạn chế biến thành công món ăn tuyệt vời này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết #E7B6C0" href="/index.php?q= bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã"> bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc