Xoài xanh có chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn bí quyết chế biến món ăn ngon giàu vitamin và rất dễ ăn đó là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon dưới đây.

	Cách làm nộm xoài xanh thịt bò giòn ngon hấp dẫn

Xoài xanh có chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng, giàu Kali chó tác dụng giảm huyết áp cao. Bên cạnh đó hương vị hấp dẫn của xoài cũng được rất nhiều người ưu chuộng đặc biệt luôn cuốn hút các bạn nữ. Xoài xanh có thể được chế biến thành nhiều món mộn ngon: nộm xoài xanh tôm thịt, nộm xoài xanh tai lợn, nộm xoài xanh thịt bò, nộm xoài xanh sứa. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với các bạn bí quyết chế biến món ăn xoài xanh nộm thịt bò ngon giàu vitamin và rất dễ ăn đó là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon dưới đây. Món xoài xanh nộm thịt bò có hòa quyện mùi quýt đặc trưng của gừng, mùi chua thanh mát của xoài, cay của ớt, điểm thêm lạc, vừng, vị ngọt của bắt bò luộc chắc chắn sẽ kiến bạn và gia đình khó cưỡng.  Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh thịt bò

  • Thịt bò mềm: 300g
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Dưa leo: 1 quả
  • Các loại rau: Rau thơm, mùi tàu, rau mùi
  • Lạc, vừng
  • Hành khô phi giòn
  • Nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường, muối gia vị, dấm
  • Phồng tôm
 
Cách làm món xoài nộm  xoài xanh thịt bò ngon giòn   Sơ chế nguyên liệu
  • Xoài xanh gọt bỏ vỏ rồi thái hoặc bào thành từng sợi mỏng
  • Thịt bò cũng thái lát mọng, ướp muối và dầu chiên trong 15 phút
  • Rau mùi tàu, rau thơm, rau mùi nhặt sạch, rửa thật sạch, để ráo rồi thái mỏng.
  • Dưa chuột rửa thật sạch, thái sợi mỏng, cho vào bát tô nhỏ, thêm một thìa muối, trộn thật đều sau đó để khoảng 15 phút thì vắt khô.
  • Đun nước sôi, cho thịt bò đã được tẩm ướp trước đó vào chần sơ, cho ra đĩa rồi cắt nhỏ thịt bò thành sợi mỏng hay miếng vừa ăn.
Cách làm nộm xoài xanh thịt bò
  • Đun nóng dầu rồi thả phồng tôm vào, khi nở to ra đủ độ thì vớt ra để ráo mỡ.
  • Pha nước mắm: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 1 thìa dấm, ¼ quả chanh tạo vị thơm, một ít ớt bột tùy khẩu vị.
  • Cho hỗn hợp xoài xanh, dưa chuột, thịt bò vào bát hoặc đĩa
  • Rưới nước mắm lên hỗn hợp, cho thêm các loại rau thơm, vừng lạc, rồi trộn thật đều, nêm nếm cho vừa miệng.
      Trình bày và thưởng thức
  •  Sau khi tạo được hỗn hợp hoàn chỉnh thì bạn cho ra đĩa phù hợp, rắc hành phi khô lên trên
  • Rải phồng tôm xung quanh để ăn kèm.
Yêu cầu món nộm xoài xanh thịt bò
  •  Món ăn có mùi hòa quyện đặc trưng giữa mùi thơm của gừng.
  • Khi ăn phải thấy được vị chua thanh mát của xoài xanh; vị cay của ớt; vị bùi thơm của vừng, lạc rang; vị thơm, mát của các loại rau thơm, húng quế; vị ngọt, mềm của bò ướp.
Trên đây là cách làm nộm xoài xanh thịt bò giản đơn mà ngon, đây là món ăn rất được yêu thích vào ngày hè. Vị thanh mát của xoài xanh giúp trung hòa với lượng đạm hoặc mỡ từ các món ăn khác. Đây không chỉ là món ăn bổ sung nguồn vitamin hấp dẫn mà còn là món ăn thích hợp bổ sung vào thực đơn giảm cân của chị em. NauNgon.com Chúc các bạn chế biến thành công món ăn tuyệt vời này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút