Có rất nhiều loại nộm như nộm rau muống, xoài xanh... là những món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn. Nhưng trong số đó mình ấn tượng nhất với món nộm ngó sen với cách làm giản đơn với hương đặc biệt từ làm món ăn trở lên vô cùng hấp dẫn.

	Cách làm nộm ngó sen giản đơn đầy hấp dẫn cho ngày cuối tuần

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nộm ngó sen :

  • Tôm : 200gr
  • Tai heo : 100gr
  • Ngó sen : 150 gr
  • Cà rốt : 50gr
  • Hành tây nửa củ
  • Rau răm : 20gr
  • Lạc rang : 20gr
  • Ớt sừng 1 trái
  • Ngò rí một ít
  • Chanh 3 quả
  • đường 100 gr
  • Nước mắm,muối, ớt xay

Cách làm nộm ngó sen

Nguyên liệu làm nộm ngó sen


Hướng dẫn Cách làm nộm ngó sen :

Bước thứ nhất(1) : Làm nước xốt :Vắt nước chanh pha với đường, nước mắm, muối, ớt băm, khuấy tan đều.
Bước thứ hai(2) : Tôm nõn, tai heo cắt mỏng, trụng qua nước sôi, ngâm với nửa nước sốt kể trên cho thấm.

Bước thứ ba(3) : Ngó sen cắt đoạn, cà rốt, ớt sừng, hành tây cắt sợi ngâm với ít muối, với ra để ráo.
Bước thứ tư(4) : Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ cho nước sốt vào. Cho tôm và tai heo vào trộn thật đều, xếp ra đĩa, rắc lạc rang lên măt, trang trí ngò rí. Nộm ngó sen ăn kèm với phồng tôm món ăn cuối tuần quá ngon và thú vị đó nhé.


Cách làm nộm ngó sen

Nộm ngó sen món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn


Món ăn này vừa làm đẹp cho các bàn tiệc lại vừa giúp giảm cảm giác ngán khi ăn những món béo bổ khác, giúp bạn ngon miệng hơn. Nếu bạn ăn chay dùng tôm nõm, tai heo và nước mắm chay nhé thế là bạn đã có được món ăn chay ngon nữa rồi.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut