Nguyên liệu làm món gỏi rau diếp cá ngon miệng
- Rau diếp cá
- Chả cá chiên (có thể thay bằng thịt ba rọi or tôm tùy theo ý thích của mỗi người )
- Tỏi, ớt, đường, chanh, dầu olive
Cách làm gỏi rau diếp cá giản đơn cho gia đình :
Bước thứ nhất(1) : Rau diếp cá mua về nhật bỏ những lá già rửa thật sạch sẽ và ngâm qua nước muối loãng cho rồi lại rửa lại lần nữa sạch sẽ. Sau đó để cho ráo nước và cất vào tủ lạnh để cho rau được giòn ngon hơn rất nhiều đó nhé ( đã được nhà đầu bếp giỏi kiểm trứng hi )
- Chả cá chiên cắt miếng mõng tùy thích
Bước thứ hai(2) : Chả cá đem cắt miếng mõng tùy theo sở thích của bạn ( tự gio mà sáng tạo nha :) )
Bước thứ ba(3) : Tiếp đó bạn cho đường, giả tỏi ớt vào với công thức 1 đường 1 dầu 1 chanh 1 mắm 1 chanh món gỏi rau diếp ca này thì bạn chỉ cần 1 chanh vì vốn dĩ rau diếp cá đã có vị chua rồi nhé ( thế la bạn đã có được hỗn nước trộn gỏi quá ngon rồi )
Bước thứ tư(4) : Sai đó bạn đem trộn rau diếp cá với chả cá đã được chế biến ở trên trộn thật đều lại với nhau và chan nước sốt lên và cho thêm 1 chút ớt sừng cắt sơi ( tùy vào gia đình mình có ăn cay không nhé ). Như vậy là bán đã món gỏi rau diếp cá ngon món ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình mình rồi.
Gỏi rau diếp cá món ăn ngon hấp dẫn lạ miệng cho gia đình bạn
Món gỏi rau diếp cá 1 món gỏi xanh xanh, đỏ đỏ , chua chua ngọt ngọt, cay cay .....rất ư là tuyệt vời và lại có tá dụng chữa nhiều bệnh nữa chứ. Bạn hãy làm chia sẻ công thức làm món gỏi rau diếp cá ngon miệng này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon mùa đông khác nữa nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
