Trong các bài viết trước, các bạn đã biết đến nộm sứa tai heo, nộm sứa cóc xanh, nộm sứa ngũ sắc…Và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn thêm một công thức làm món nộm sứa nữa nhé, “ nộm sứa hoa chuối ”.
Công thức cho món nộm sứa hoa chuối

Trong các bài viết trước, các bạn đã biết đến nộm sứa tai heo, nộm sứa cóc xanh, nộm sứa ngũ sắc…Và hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn thêm một công thức làm món nộm sứa nữa nhé, “nộm sứa hoa chuối”.

 

nom-sua-hoa-chuoi-3

Nguyên liệu gồm có:

- Sứa tươi hoặc đã sơ chế đóng túi: 400g

- Hoa chuối: 1 cái.

- Xoài xanh: 100g

- Cà rốt: 1 củ nhỏ (100g)

- Tỏi: 3 tép

- Lạc: 20g.

- Ớt chỉ thiên: 2 quả.

- Chanh: 1 quả.

- Muối: 1 muỗng café.

- Nước mắm: 3 muỗng súp.

- Đường: 2 muỗng café.

- Giấm: 3 muỗng súp.

Cách chế biến:

- Sứa rửa nhiều lần cho hết mặn. Cho sứa vào chần qua nước sôi khoảng 5-10 phút, để ráo.

nom-sua-hoa-chuoi-2
- Vừng rang đến khi chín vàng, có mùi thơm.

nom-sua-hoa-chuoi-4
- Hoa chuối bạn bóc lớp bên ngoài, đem thái thành sợi nhỏ, ngâm vào nước gạo cùng với muối và chút dấm cho hoa chuối được trắng. Sau một lúc thì bạn vớt ra, rửa lại cho sạch rồi vắt khô.

nom-sua-hoa-chuoi-1
- Cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch rồi nạo thành những sợi nhỏ.

- Xoài gọt bỏ vỏ, nạo thành sợi nhỏ.

nom-sua-hoa-chuoi-1
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Hòa đều nước mắm + nước cốt chanh + đường cho tan đường ra.

- Cho sứa + hoa chuối + cà rốt + tỏi băm + xoài + ớt vào tô, sau đó cho nước mắm pha đường và nước cốt chanh vào, trộn thật đều là được.
- Khi nào ăn, bạn bày ra đĩa, rắc vừng rang lên, trang trí với rau thơm và dùng ngay nhé.

nom-sua-hoa-chuoi-5
Món nộm sứa hoa chuối sẽ làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe, công thức lại vô cùng dễ dàng, nhanh gọn. Mong các bạn thành công!

Xem Thêm :

Cách làm món Thit kho tau  .

Cách làm bánh kem

Cách làm bánh Flan

Cách làm kim chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger Giò Mứt dua ăn ngon Sườn heo m gÃƒÆ canh ca keo kho qua Muối ớt creme brulee trà xanh bánh khoai mì tẩm đường Món tôm cuộc thi bữa cơm mùa hè lau ca bop mang chua cách làm bánh cookies nhân mứt tom sot ot thom Mang Chua Mì ga Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và gà xào măng cach lam kem rau cau Mon ca hap món ngon về gà chả khoai chùa Mục hột vịt muối kem cherry ngon m gà Muối dưa cải Mut dua sandwich cuộn phô mai nạm bo xao ăn gì hôm nay Những mẹo luộc trứng ngon Súp khoai tây lau ca chep Mon tom chè cùi dừa non MON CHAY Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach nau cac mon nguyên tắc nấu ăn ôc sức khỏe canh cải chua ngon cách làm bánh từ trái mận mà bò công thức cà phê trứng Canh bầu gÃƒÆ cay mocktail trai cay Món ăn đơn giản Banh bong lan dau lau ca keo la giang bánh quy vị chanh banh cay thong ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa sinh tố khoai tây mi Y MUOP Oreo sushi trung cuon rong bien giá chù mà i khoai tay chien xu Muoi dua cai Cá điêu hồng Mother SÃƒÆ cÃƒÆ ri Mực xào công thức bánh gừng xoắn Mực xào dưa chua rau muong goi cu sen chan ga xay cà chua với lê banh tra xanh goi tai heo canh rau muống nấu riêu Mực xào tỏi Chè đậu đỏ Mì trứng xào cách sơ chế hải sâm lau ca keo rau dang cach lam thit nguoi ngon Mươp Món ngon mà lai ga ham rau cu ngao ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông mực áp chảo Mu MON XAO chAn pho cuon hai san sac mau kem xoài mắm nêm me xào hột vịt lộn lau ca loc banh tam