Nếu thịt cá làm bạn thấy chán thì hãy đổi bữa với món nộm thập cẩm trong thực đơn nhé. Đây là một trong những món ăn gia đình giản đơn mà ngon không cần tốn nhiều công chế biến giúp bạn tiết kiệm thời gian nữa.
Cách làm món nộm thập cẩm ngon như nhà hàng

Nếu thịt cá làm bạn thấy chán thì hãy đổi bữa với món nộm thập cẩm trong thực đơn nhé. Đây là một trong những món ăn gia đình giản đơn mà ngon không cần tốn nhiều công chế biến giúp bạn tiết kiệm thời gian nữa.

 

nom-thap-cam-1

Nguyêu liệu:

- Đủ đu, cà rốt nạo 250g

- Trứng vịt 1 quả

- Thịt nạc thăn 200g

- Dưa chuột tươi 100g

- Rau thơm 2 mớ

- Đường 1,5 thìa canh

Cách chế biến:

nom-thap-cam-2

- Đu đủ, cà rốt ưốp một chút muối khoảng 10 phút rửa thật sạch lại bằng nưốc sôi để nguội và vắt ráo nước.

- Cho đu đủ vào khay hoặc chậu ướp trưốc một chút đường.

- Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột, thái vát.

nom-thap-cam-3

- Trứng đập ra bát, đánh tan cho vào chảo tráng mỏng, thái chỉ. Giò lụa thái chỉ, thịt nạc ướp đường, muối, cho vào rán vàng để nguội, thái chỉ.

- Vừng, lạc rang thơm, sát vỏ, giã dập. Tôm he khô rang (hoặc sấy khô) đem già làm ruốc bông.

nom-thap-cam-4

- Pha nước trộn nộm gồm: Dấm, đường, tỏi, ớt có vị cân đối, đem trộn vào đu đủ và dưa chuột để 15 phút cho thấm, trộn tiếp thịt lợn, giò lụa, ½ (một phần hai) vừng lạc và rau thơm cắt khúc.

- Trình bày nộm ra đĩa, trang trí tùy theo sở thích hoặc bạn có thể trang trí bằng rau thơm, mùi và ớt tỉa hoa.

Yêu cầu:

Nộm giòn, không có nước, ăn không bị khô, biến đổi tự nhiên của nguyên liệu. Mùi thơm của vừng lạc, vị chua cay, mặn, ngọt cân đốỉ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo lam banh gio ngon banh pancake thom ngon bánh trứng phồng đáng nước chấm ngon salad rau củ chuối đông banh kem ngon cách làm bún cá nước chanh pho mai suon heo nau chua banh khong can lo nuong cơm nắm thịt heo chai làm sao để ăn vải không bị nóng lam chim cut dac biet nước chanh dâu tây Thuc don công thức chè nếp khoai môn banh mi sua hinh ken sau cach lam che bươi Kiên nước mojito kiwi cach nấu canh nấm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.