Nếu thịt cá làm bạn thấy chán thì hãy đổi bữa với món nộm thập cẩm trong thực đơn nhé. Đây là một trong những món ăn gia đình giản đơn mà ngon không cần tốn nhiều công chế biến giúp bạn tiết kiệm thời gian nữa.
Cách làm món nộm thập cẩm ngon như nhà hàng

Nếu thịt cá làm bạn thấy chán thì hãy đổi bữa với món nộm thập cẩm trong thực đơn nhé. Đây là một trong những món ăn gia đình giản đơn mà ngon không cần tốn nhiều công chế biến giúp bạn tiết kiệm thời gian nữa.

 

nom-thap-cam-1

Nguyêu liệu:

- Đủ đu, cà rốt nạo 250g

- Trứng vịt 1 quả

- Thịt nạc thăn 200g

- Dưa chuột tươi 100g

- Rau thơm 2 mớ

- Đường 1,5 thìa canh

Cách chế biến:

nom-thap-cam-2

- Đu đủ, cà rốt ưốp một chút muối khoảng 10 phút rửa thật sạch lại bằng nưốc sôi để nguội và vắt ráo nước.

- Cho đu đủ vào khay hoặc chậu ướp trưốc một chút đường.

- Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột, thái vát.

nom-thap-cam-3

- Trứng đập ra bát, đánh tan cho vào chảo tráng mỏng, thái chỉ. Giò lụa thái chỉ, thịt nạc ướp đường, muối, cho vào rán vàng để nguội, thái chỉ.

- Vừng, lạc rang thơm, sát vỏ, giã dập. Tôm he khô rang (hoặc sấy khô) đem già làm ruốc bông.

nom-thap-cam-4

- Pha nước trộn nộm gồm: Dấm, đường, tỏi, ớt có vị cân đối, đem trộn vào đu đủ và dưa chuột để 15 phút cho thấm, trộn tiếp thịt lợn, giò lụa, ½ (một phần hai) vừng lạc và rau thơm cắt khúc.

- Trình bày nộm ra đĩa, trang trí tùy theo sở thích hoặc bạn có thể trang trí bằng rau thơm, mùi và ớt tỉa hoa.

Yêu cầu:

Nộm giòn, không có nước, ăn không bị khô, biến đổi tự nhiên của nguyên liệu. Mùi thơm của vừng lạc, vị chua cay, mặn, ngọt cân đốỉ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

quán cà phê ngon ở Hà Nội bánh mì nho khô nướng gỏi gà dưa leo đường thốt nốt xôi lạc hấp chân gà luộc cu sen xao tam tac Sà Šphà ŠChộn sữa chua dẻo zam xoi gion món sốt chua ngọt trứng chiên cuộn cá hồi cách làm thịt bò kho cach nau xoi chien gion sot tom hanh làm đồ chơi tom xao hat dieubackground-color: #373758" href="/index.php?q=cách làm gỏi vịt">cách làm gỏi vịt Đức món Ấn xôi ngọt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Banh cay cơm chien ca măn Cook with love ga vien nuong xot chua ngot ngon lẩu chả cá canh thịt heo củ mài âm thưc sườn non kho khế hải sản xào ớt cach lam dưa mon nâu an huong dan lam banh tart xoai Thời Hành tây sinh to thom bánh cookies trái cây bo xao dua chua bap cai cách nấu chè đở pizza xúc xích viå³ å nam gÃƒÆ xÃƒÆ tôm tươi trang trí bộ ấm trà Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng sử dụng cach lam com cuon ngon hấp rau củ hướng dẫn làm sushi i Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua tuong dau nanh Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành cách nấu món xào gan liệu pháp nghệ cam thảo bạn gái bốc Chuối ngào đường lẩu vịt ngon cách làm mứt tái mơ đôi dép cơm xào thập cẩm Dua mắm Banh bao den cốm chiên Thit ga Bánh canh mướp nấu kỷ tử bắp bò Mang Món ca tự làm bánh da lợn dang chanh muối cua be hạ huyết áp sữa chua thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh tự làm bánh quy hình ly banh trung thu sườn trừu Halloween không cách nau ăn ngon vàng hoa hồi mon trung omelet ngon xà lách trộn thịt bò bang tự làm bún tươi cach lam ga cuon Dưa món tôm sốt Hai Hao cơm với thịt kho dưa cải Rau cau dâu khoai trộn dừa tranh hoa vải cách nấu thịt bò kho món ếch cong thuc pha nuoc cham oc ha cao suon non sot thom ngon nấu chè xoài Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp lẩu gà nấu ớt trà trái cây thach thanh long thom ngon nhà bun mang chay súp củ khoai Canh cá Quà xôi thịt gà nước dừa vịt xào chả thịt lá lốt Bun rieu cha tom hue cach lam xien ca nuong banh hanh chien