Mùa hè nóng bức như thế này thì lựa chọn món gỏi là vô cùng hợp lý. Sự giòn giòn của rau, mềm mại mà dai dai của thịt hòa quyện với nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ làm bất cứ thành viên trong gia đình đều hài lòng. Làm gỏi gà không khó nhưng để có món gỏi gà ngon thì cần phải có bí quyết đấy. Cùng vào bếp của Naungon.com
Cách làm gỏi gà thơm ngon

Mùa hè nóng bức như thế này thì lựa chọn món gỏi là vô cùng hợp lý. Sự giòn giòn của rau, mềm mại mà dai dai của thịt hòa quyện với nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ làm bất cứ thành viên trong gia đình đều hài lòng. Làm gỏi gà không khó nhưng để có món gỏi gà ngon thì cần phải có bí quyết đấy. Cùng vào bếp của Naungon.com và tìm hiểu cách làm gỏi gà thơm ngon nhé!

Cách làm gỏi gà thơm ngon 1

Hướng dẫn làm gỏi gà thơm ngon:

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà ta

- 100 gram bắp chuối

- 15 gram rau răm

- 1 củ hành tây

- ½ (một phần hai) trái ớt sừng

- Gia vị: đường, mắm, tiêu, nấm gạo nên men, muối

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đem gà ta làm sạch rồi luộc chín. Sau đó vớt ra, ngâm vào bát nước lạnh, điều này giúp thịt gà đanh hơn và không bị thâm, có màu trắng trông rất đẹp mắt.

- Mang thịt gà ra xé thành sợi nhỏ.

- Nếu không có thời gian làm gà, bạn có thể mua gà đã được chế biến sẵn.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Bắp chuối, hành tây thái thành sợi nhỏ, ngâm vào nước lạnh có pha một chút muối. Điều này sẽ làm giảm độ hắc của hành tây và làm bắp chuối trắng hơn. Trước khi đem trộn, hãy vớt ra để ráo nước.

- Ớt sừng thái thành vòng khoanh nhỏ, đem giã nhuyễn cùng với rau răm.

Cách làm gỏi gà  thơm ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Trong một bát lớn, cho 2 muỗng canh nước dùng gà (vừa luộc ở Bước thứ nhất(1)), 4 thìa canh giấm gạo lên men, ½ (một phần hai) thìa canh bột ngọt, ½ (một phần hai) thìa canh muối, ½ (một phần hai) thìa canh hạt tiêu và 1 muỗng canh đường vào với nhau rồi trộn thật đều.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Cho một ít muối, hạt tiêu và bột ngọt vào thịt gà xé sợi rồi trộn thật đều. Thêm bắp chuối, rau răm, ớt sừng và hành tây  cùng nước trộn vào trộn thật đều để thấm gia vị.

- Xếp gỏi gà ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm gỏi gà thơm ngon 5

Chỉ với 4 bước giản đơn trên là bạn đã có món gỏi gà cho bữa ăn tối trở nên thật ngon miệng rồi.

Mong bạn thực hiện thành công với cách làm gỏi gà thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Từ Thịt gà

bánh mỳ chà bông sinh tố trái cây lam thach nha dam bánh gừng hình ngôi nhà chè bí đỏ đỗ đen ấn độ cach lam ca loc hap bau lam thit cay bánh mì nho cách làm kem tươi cho bánh gato thịt chiên xù công thức thơm ngon lên lam thit vien sot ca chua Láng bun xao thap cam com vien chien gion crepe mix đào não lam sup khoai tay Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm cách làm đậu bắp sốt cà lam thit xong khoi thit xong khoi pho mai pho ga bo vien Nội Trợ cua chien gion cari GÃƒÆ gà cuốn dứa chiên cá linh chiên giòn cách làm mắm kho quẹt Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu ca chep kho tieu lam tiramisu Làm tàu hũ cÃƒÆ chim kho món pasta mới lạ nấu lẩu lam tom su sot chua cay cá đối kho tương lạc rán cha dau thit Trứng cá hồi trị ho ăn Cách: #23A31B" href="/index.php?q= cach lam kim chi ngon"> cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu đồ xôich hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lau ca keoound-color: #FDB Mật ôngai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot Thơm công thức canh bí đao hầm xương hàn Bánh Ngọt Chao ga Ca sot chua ngot lau ca keo kéo dài canh khoai mỡ bánh chiên kiểu nga mực xào chua ngọt Liên Ròm cách làm cá sốt chua ngọt giảm nhiệt cach nau chao thit món ăn ngon Cá thu Cách làm bánh Flan ca sau lau giay hai san BÃP 2016 tôm chiên thom con Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột ngao cach lam com rang dua bo cá mai kho tiêu banh flan caramel chÃƒÆ Áp chảo