Hãy chia sẻ lên Facebook

Trời nóng ăn canh sườn cà chua

Vào mùa hè nóng, cà chua chứa nhiều chất chống ôxy hóa và là thức ăn tốt để cung cấp vitamin cho cơ thể và bảo vệ làn da trước cái nắng gay gắt. Trời nóng ăn canh sườn cà chua
Trời nóng ăn canh sườn cà chua

Nguyên liệu gồm có:

Cà chua 3 quả to

Xương sườn heo 500g

Gừng

Bột nêm

Hành, mùi tàu xắt nhỏ

Cách chế biến:

 

Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi, chần sườn vài phút cho sạch mùi hôi và bọt bẩn.

Vớt sườn ra rửa qua nước lạnh lần nữa.  

Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập rồi đặt lên bếp đun. Gừng thái lát, cho vào nồi sườn. Nêm 2 muỗng bột nêm, canh sôi thì nhỏ lửa âm ỉ khoảng 30 phút đến khi sườn chín mềm là được.

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau, cho vào nồi. Đun 10 – 15 phút nữa cho cà chua chín. nếm nêm lại vừa ăn. Rắc hành mùi vào rồi tắt lửa.  

Múc canh ra bát ăn nóng. Nếu bạn thích ăn chua có thể vắt thêm chút nước cốt chanh, bát canh chua dìu dịu và thơm mùi chanh quá ngon.

Với món canh này bạn có thể ăn với bún hoặc cơm đều được

  Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

công thức sườn heo xào chua ngọt nấu bò sốt vang mon com tam bi chay bo dut lo mousse sữa chua các món ngon từ thịt gà cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý thực bánh xèo bắp quẩy cánh gà chiên mon ngon voi bi do kho qua xao ngon Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế đậu hũ sốt cà upside bề bề pizza mini chim quay nuoc dua bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì thit kho cu cai cach lam kem tra xanh chuoi thực đơn giá rẻ chả bắp tôm dam thịt gà kị cơm nếp bánh bông lan so co la cach la Bánh quy yến mạch cach nau che khoai tim canh hen nau chua xay xoài với dưa gang mỳ bò kim chi chè khoai hai màu xôi nếp sầu riêng Euro Bánh cu cai Noel gỏi thịt gà với rau đắng nấu thịt gà chuối luộc quết dừa dua cai muoi chua ngon sườn sốt nước ngọt rau cau nhan flan ngon trung lon rang me oc hap tieu xanh chiên donut trà xanh chè bắp ngô làm bánh hành chiên giòn gio nem cach nau che bubur cha cha gạo nếp làm bánh bò tai heo xào bong muop xao toi Lai xà chính Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon ca nuc kho thom cá nấu lá quế hu tiu xao cach lam dau hu sot chua ngot ích lợi quả me nem heo kho tộ 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông Má ³ banh la dua hap khuon banh it ram tom thit cach lam sup miso cá lóc nấu cà chua bình trà mut man thịt bò sốt tiêu cach lam cac mon ga hoc nau an Những thói quen dùng tủ lạnh có hại cách nấu bún ốc Dầu dừa bánh táo chiên tẩm đường cách làm chả cá hấp Copenhagen bò sốt me trứng chiên mì bánh bao chỉ đậu xanh Củ cải muoi lam ca mu ap chao thạch dưa hấu sữa trứng rán ớt chuông Canh bi dao khâu mướp đắng nhồi cách đổ bánh xèo tom ran me 嗲 Tân thịt gà sốt me cách trộn salad ngon các món gỏi ngon nem chua nuong ngon salad xoài gà bánh mì sandwich kiểu pháp công thức trứng cuộn ngải cứu chiên thạch đậu đỏ cách làm bánh bông lan nhỏ tự nấu ăn Trang trí nhà ga vien tu lam cu hanh miến trộn Hàn Quốc cach lam salad ca chua Bánh tổ trong ngày Tết của người canh cà chua nấu bò viên M峄眂 Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ sườn chiên giòn phô mai tươi Mô hình Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp su kem video nâu ăn y