Hãy chia sẻ lên Facebook

Trời nóng ăn canh sườn cà chua

Vào mùa hè nóng, cà chua chứa nhiều chất chống ôxy hóa và là thức ăn tốt để cung cấp vitamin cho cơ thể và bảo vệ làn da trước cái nắng gay gắt. Trời nóng ăn canh sườn cà chua
Trời nóng ăn canh sườn cà chua

Nguyên liệu gồm có:

Cà chua 3 quả to

Xương sườn heo 500g

Gừng

Bột nêm

Hành, mùi tàu xắt nhỏ

Cách chế biến:

 

Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi, chần sườn vài phút cho sạch mùi hôi và bọt bẩn.

Vớt sườn ra rửa qua nước lạnh lần nữa.  

Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập rồi đặt lên bếp đun. Gừng thái lát, cho vào nồi sườn. Nêm 2 muỗng bột nêm, canh sôi thì nhỏ lửa âm ỉ khoảng 30 phút đến khi sườn chín mềm là được.

Cà chua rửa thật sạch thái múi cau, cho vào nồi. Đun 10 – 15 phút nữa cho cà chua chín. nếm nêm lại vừa ăn. Rắc hành mùi vào rồi tắt lửa.  

Múc canh ra bát ăn nóng. Nếu bạn thích ăn chua có thể vắt thêm chút nước cốt chanh, bát canh chua dìu dịu và thơm mùi chanh quá ngon.

Với món canh này bạn có thể ăn với bún hoặc cơm đều được

  Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn

trứng gà lộn mứt trái mận lam dau phu món ăn từ thịt bò ăn Cách làm Bánh mì cach lam ga cuon tom chien nau che bot loc gỏi hoa chuối Tôm kho Cu 4 bí quyết lau chùi đồ inox hiệu quả Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép Ca trung kho tieu che sen kho Di trung goi xa xiu ngon thịt bò trộn salad bun xao tom ngon kem dưa vàng dac biet đậu đũa xào tôm thịt bằm Thịt heo khô gà sốt cà chua cách chọn cam xoàn kem chanh dây làm bánh táo kiểu pháp cách làm món thịt rang Làm lọ hoa bằng trái cây Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc banh bao hat lanh cuộc thi bánh cổ truyền bún sườn non lam chao banh pho mai thom hạt é cach lam tom sot xi muoi cach nau mi ga ngon ngon mà sirô chanh dây cach lam xoi nep than dau xanh bánh macaron bun bo Hue Món Gỏi thã¹ng cach lam banh crepe các món nhồi thịt Ngeu Mẹo nấu ăn tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối thach dúa dưa hấu Sài Gòn thùng mon rau bánh cam hạnh nhân Mẹo rút xương cá nhanh kho cãƒæ ngon Củ cải cách làm thịt kho mía rau câu ngon món kho Thịt ba chỉ kho củ cải bánh qui mềm súp dưa leo giòn lạnh xào sò huyết rau răm xôi cốm dừa nạo cách nấu chè khoai mì nục chè sa kê bạch quả da day ham trang tri mon an cong thuc nà u an Ma cÃ Æ tim xao toi Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nau cháo vit ngon gà sốt tương thịt heo chiên Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt bò nhúng dấm cach lam chao vit xôi hạt sen vị dừa nau chao vit ngon bua sang kieu anh lẩu cá ngon súp măng bánh gạo lắc bí quyết vịt quay sốt ngon canh cua rau đay mồng tơi Nuong áo mon rang ga nuong bo toi cach lam kem công thức bánh trứng món ngon Hà Nội Canh cây atisô rươi chiên trứng Nấu cháo nghêu banh he Nu tã m lam banh red velvet Mi xào lam banh khoai chuoi chien mon ăn trung hoa Bữa trưa văn phòng thịt heo tẩm sả ớt chiên mang cà cách làm chả cá cà pad cupcake oreo Xao lang cánh gà om Cuộc thi làm bánh kem Ca Chien Món mới đầu cá sốt ớt làm bánh trứng kem trÃƒÆ xanh