Nghêu xóc tỏi làm cũng nhanh, mà dự là ăn còn nhanh hơn nữa đó!
Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích!

Nguyên liệu làm nghêu xóc tỏi:

- 500 gram nghêu (ngâm nước gạo hoặc nước cắt ớt qua đêm)

- 2 cây hành lá

- 2-4 quả ớt

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15 gram tỏi (bào nhuyễn)

- 30ml dầu thực vật, 15ml dầu mè

- 30ml xì dầu

- 30ml rượu trắng

- Muối, đường

Cách làm nghêu xóc tỏi như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ hành lá và ớt ra, để riêng.

Bước thứ hai(2):

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu thực vật vào. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào phi lên.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp tục cho đến tỏi và ớt vào rồi đảo đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ nghêu vào xóc cho nghêu chín.

Bước thứ năm(5):

- nếm nêm gia vị với dầu mè, xì dầu, rượu trắng, muối và đường.

Bước thứ sáu(6):

- Xóc đều tay cho, sau đó đậy nắp chảo lại trong khoảng 30 giây cho nghêu há miệng hết.

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc thêm ít hành lá lên nữa là xong rồi.

Ăn trong ngày mưa lành lạnh thì mới thích chứ!

Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích! - Ảnh 9.

Nghêu xóc tỏi làm cũng nhanh mà ăn cũng cực kỳ nhanh luôn!

Trời mưa chiều là phải ăn nghêu xóc tỏi mới thích! - Ảnh 10.

Lại còn cay cay nữa, ăn đã cực kỳ luôn!

Nguồn: The Meatmen SG, Noobcook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn nghêu MÓN XÀO mùa mưa

nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho công thức bánh cupcake oreo ca bong kho to ngon ca nuong sa boc giay bac ngon hữu ích banh ngan lop ngon h xôi thịt gà cốt dừa bánh mì thịt heo sườn nướng chua ngọt h thực đơn món ngon cá quả nướng thạch hương cà phe ến cách làm kem trà xanh đậu đỏ mon chao vit lon sup com xanh ngon cá nướng sả ớt cách nấu ché long nhãn hạt sen thịt xông khói cuộn ớt lam muc ong chien gion ngon đậu que xào lòng gà Mẹo rán trứng ngon dinh dưỡng nuoc chanh da ngon hạt điều đầu bò muc nhoi thit ngon kho cá thu Korokke huong vi viet má ³ Những bí quyết giúp bạn có món bít da leo chè xoài lam banh pho mai dau hu bánh táo hương quế tự chế khăn trải bàn tự làm nước mắm chua ngọt chu canh vit nau gung thom kho ca cách nấu cháo thập cẩm heo áp chảo kho ca chep gà sốt chua cay kho ca moi ca chep khéo tay may ví cầm tay lam sua chua sot mam xoi tokpokki cà ch nẠu canh cua Nuoc mam dầu cá Canh nấm gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật trung chung cách làm bánh trôi kho ca ngon chicken hamberger lam mon tron dia trung hai