Sườn xào chua ngọt là món ăn vô cùng quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày, đặc biệt được mọi lứa tuổi ưa thích và là món ăn rất đưa cơm. - Emdep.vn
Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm

Làm món sườn xào chua ngọt mềm, thơm, đậm đà không hề khó nếu bạn làm đúng theo những bước dưới đây.

Sườn xào chua ngọt

cách làm sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt thơm ngon hấp dẫn 

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt:

+ Sườn non: 500 gram + Hành tím: 1 củ + Tỏi: 4 -5 tép + Dấm + Đường + Xì dầu Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm  

Cách làm sườn xào chua ngọt như sau:

Sơ chế nguyên liệu: Sườn rửa thật sạch, luộc sườn sơ qua cho sạch. Hành tỏi băm thật nhỏ. Bước thứ nhất(1): Ướp sườn với 2 thìa canh xì dầu và ½ chỗ tỏi, hành băm thật nhỏ để khoảng 30-40 phút. Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm   Bước thứ hai(2): Cho sườn vào nồi, đổ nước vừa ngập sườn. Đợi nước sôi thì hạ lửa vừa, đun đến khi nước cạn còn khoảng ½ bát ăn cơm (quy trình này mất độ 20 phút). Gắp sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn. Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm   Bước thứ ba(3): Phi thơm hành tỏi. Khi hành tỏi thơm thì chắt lấy dầu, bỏ hành tỏi đi. Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm   Bước thứ tư(4): Cho sườn vào rán vàng 2 mặt.  Bước thứ năm(5): Cho hỗn hợp sốt chua ngọt vào chảo sườn gồm có: Nước luộc sườn còn sót lại, 2 thìa canh nước lã, 5 thìa canh dấm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu. Tiếp tục đun cho đến khi nước sốt cạn, sền sệt và quyện dính vào sườn là được. Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm   Trong mâm cơm có món sườn xào chua ngọt vừa thơm vừa mềm, dậy mùi thơm của hành tỏi, ngọt của thịt, nước sốt có màu nâu đỏ bóng bao quanh miếng sườn, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn và hứng khởi.  Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm Trời mát vào bếp làm sườn xào chua ngọt cho cả nhà ngon cơm Chúc các bạn thành công với cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sườn xào chua ngọt hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt sườn xào chua ngọt món ngon với sườn món ngon mỗi ngày suon xao chua ngot

canh sườn thập cẩm cánh gà tẩm nước mắm vit quay bac kinh ngon banh kem ngon banh cookies bi do banh bao cach lam canh ga chien hanh Đầu bếp Đỉnh Từ đặc sản trở thành thuốc độc nhà mình ăn gì hôm nay chân gà cay thịt gà nướng mì tương đen heo hầm Một món mỳ ý thơm béo được chế mit non xao cay chao nam dui ga ngon canh ngon Cá nướng làm chả cá nhận biết rau muống nhiễm chì GÃ nau sa gio heo hầm bánh bông lan hương vani cach lam cac mon bo milo kem dua cà tím tẩm bột rán giòn nấu an ngon Thịt Hương vị đặc biệt của chè kho phi lê cá sốt cam tom rim thom ngon thịt gà nướng xì dầu âm gỏi chay dưa chuột xào bò cách pha nước chấm phở cuốn Trổ tài làm chả ốc cực ngon dưa cải muối cach lam mi bo kim chi mực chiên nhồi thịt cach lam mi udon nhat ban ậm chẽm canh sườn dưa chua sườn heo chiên sả băm đậu xanh rau má xôi 12 cung hoàng đạo bánh plan cháo trứng thịt bằm cách làm mực xào cach lam che dua cach nau xoi san cong thuc lam banh quy Bún cá Nha Trang ở Gánh gà rang coc chuoi nuong trà bẠc hà dimsum canh rau cu cach lam goi ngo sen ngon chè trái bưởi chín tầng mây dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên i mon com trai thom bánh sandwich trứng banh sung bo cơm viên chiên mam ruoc chung thit chạo sả cach lam banh chung ngay Tet Canh cá âm dương nồng nàn hương vị Tương cà hoa lẠmy y ca hoi nuong nấm kim châm H岷riềng"> cá cơm kho riềng bánh kiểu nhật bún chả bò nướng sả ngon cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca mon kem socola Lam heo quay món bò bít tết cách làm hoa vải bánh vừng chiên cà kho cach nau canh ga banh trung thu salad tôm trộn bông cải lam com chay mut vo cam Pudding ga tay hat de Hũ tieu nam vang banh bao sua suon mit non cach lam ot boc com trà cam xoi nep luc cách nấu rau bina bánh phô mai vị cherry mon ca nau Thơm cách nâu bún mộc thịt bò xào bí ngòi thuc pham ki nhau chả bắp chiên xù nuoc dung nuôi công sơ VÃ ng salad cà rốt củ cải cach nau bun bo Hue mien xao bo thom ngon tiramisu phien ban cuon cách nấu chè ỉ