Món chè trôi củ dền sẽ khiến mùa đông thêm của bạn thêm ấm áp và thú vị.
Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền

Nguyên liệu gồm có:

-½ (một phần hai) gói bột nếp

- Dừa nạo: 100 g

-½ (một phần hai) củ dền

- 150 g đỗ xanh

- Đường cát, củ gừng, vừng.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đổ ½ (một phần hai) gói bột nếp ra bát tô.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 2   

Bước thứ hai(2): Trộn bột nếp với đường cát (tùy theo sở thích bạn cho độ ngọt nhé).

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 3   

Bước thứ ba(3): Củ dền gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát nấu lấy nước màu nhé. Sau đó trộn phần nước củ dền với bột.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 4   

Bước thứ tư(4): Nhào bột thành một khối mềm dẻo.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 5   

Bước thứ năm(5): Đỗ xanh ngâm nước ấm cho nở sau đó cho vào nồi hấp chín. Trộn đỗ xanh với đường, vừng, dừa nạo và sên trên bếp.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 6   

Bước thứ sáu(6): Viên từng viên đỗ xanh cho tròn làm nhân.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 7   

Bước thứ bảy(7): Tương tự viên từng viên bột nếp làm vỏ bọc bên ngoài.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 8   

Bước thứ tám(8): Ấn dẹt phần bột nếp, đặt nhân đỗ xanh vào giữa và viên tròn lại.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 9   

Bước thứ chín(9): Làm lần lượt cho hết phần bột. Mỗi viên bánh trôi lăn qua một chút xíu vừng cho đẹp nhé.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 10   

Bước thứ nhất(1)0: Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi để luộc bánh. Trong khi đợi bánh chín nổi lên hớt phần bọt bỏ đi. Bánh chín nổi lên vớt bánh ra ngâm vào bát nước sôi để nguội để bánh khỏi dính.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 11   

Bước thứ nhất(1)1: Đun 1 nồi nước đường cùng ít gừng thái chỉ. Để bát bánh trôi được đẹp ta nên tận dụng nước củ dền nhé. (Nếu không thích có thể bỏ qua). Thả từng viên bánh trôi vào đun thêm khoảng 3-5 phút. Vớt bánh ra bát chan nước lên trên thả ít dừa nạo vào và ăn ngay khi còn nóng.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 12   

Chè trôi nước ấm nóng sẽ xua tan đi cái lạnh mùa hè.

Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 13 Từng viên bánh tròn xinh, mềm ngọt và hơi ấm lòng của gừng sẽ khiến lòng thêm ấm lại. Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền 14 Mong bạn và gia đình ngon miệng với món chè trôi nước củ dền ngon bổ!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ấm dừa trời lạnh bánh trôi đường cát mùa đông

kiwi cach lam banh da ke cach lam nom ngon cach lam keo lac deo salad dưa leo quyển cach rã rượu.php?q= kẹp bánh mì"> kẹp bánh mì gỏi nấm Cá nục kho Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm cha gio hai san ca chach khoai tay boc pho mai chien< bánh trung thu matchabel" style="background-color: #ACC700" href="/index.php?q= bánh hạnh nhân xốp"> bánh hạnh nhân xốp kho qua nhoi thit ba roi nướng há i Thit ga mousse tra xanh ngon món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và canh khoai môn bò viên bà cà nem gÃƒÆ lam thit quay bap bo ham dau cong thuc nâu an hành muối thịt lợn nướng mật ong hoa giả 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn bo xao dua chua bap cai Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng nầmbackground-color: #2A9535" href="/index.php?q= trang trí nhà bằng khung ảnh"> trang trí nhà bằng khung ảnh ot cach lam cha ca ngon cach lam mon be xao gỏi ngó sen lưỡi heo cach lam tran chau Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng cúng ca chien sot ngon 蒙p cam cach xao gan ga chua ngot Du đu banh trôi ngu săc ngheu nuongref="/index.php?q=gỏi cải thảo">gỏi cải thảo com thap cam canh ca nua dua ngon Áo thun cai trứng bánh trứng lễ Phục sinh-color: #25CACA" href="/index.php?q=day">day dại lam bánh cha trung lap xuong cách chọn ổi găng ngon làm bánh cách làm tương ớt chuối tẩm hóa chất Dà n Đậu nành ca ri ga sườn heo xào chua ngọt Thiết bị cach lam mon su hao xao trứng bánh trứng lễ Phục sinh

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.