Miếng pizza giòn thơm hơn nhờ vị hải sản kết hợp cùng phô mai, đậu Hà Lan và nước sốt cà. Trời lạnh ăn lại càng ngon hơn.- Emdep.vn
Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

Món pizza hải sản giòn thơm béo ngậy sẽ thành công nếu bạn làm theo công thức chi tiết sau.

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

 

Nguyên liệu

+ Bột mỳ loại high gluten: 160g

+ Tôm cỡ vừa: 100g

+ Dầu oliu: 16ml

+ Muối: 4g

+ Men nở: 2g

+ đường cát trắng: 6g

+ Nước: 105ml

+ Hành tây: 80g

+ Đậu Hà Lan: 30g

+ Một nhánh cây hương thảo

+ Ketchup (sốt cà chua)

+ Phô mai xắt nhỏ

Cách làm

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

- Đổ nước vào máy làm bánh mỳ, 6ml dầu oliu, đường cát trắng, 3 gram muối, bột mỳ và men nở, trộn thật đều sau đó khởi động máy.

- Máy tắt, cứ để bột như vậy cho bột nở.

- Hành tây, hương thảo thái nhỏ, tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ. Đậu Hà Lan tách hạt.

- Đổ dầu vào chảo, cho hành tây vào phi thơm, cho thêm đậu Hà Lan vào xào qua khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

- Lấy bột đã nở ra, bột nở gấp 2 lần so với bột ban đầu là được.

- Nhào bột nhuyễn mịn, chia bột thành hai phần, rồi viên tròn lại. Cho bột vào túi kín, để bột nghỉ 20 phút.

- Lấy bột ra, nhào vào cùng nhau. Cho bột vào khuôn làm pizza. Lấy tăm chọc những lỗ nhỏ trên bề mặt bột.

- Phết 1 lớp ketchup lên trên bột. Lò nướng làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180°C. Cho vào lò nướng nướng khoảng 5 phút.

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

- Đổ hành tây, đậu Hà Lan lên trên, phết thêm một lớp ketchup, rồi rắc tôm, hương thảo và phô mai lên trên cùng.

- Cho pizza vào lò nướng nướng thêm 20 phút nữa là ăn được.

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình

Chúc bạn thành công với món pizza hải sản ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

pizza hai san mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

gà nấu patê súp gà nấu cần tây làm bánh quy heo kho nước ép dưa thit chien gion ngon cách làm bún mắm quần âu suông rộng pa te ngon bun hit vien ngon gân bò ngũ sắc cach nau canh den com bánh mì chú ếch cach nau nuoc trai cay bo toi miến gà Trang trí Trứng gà cà tím xào Mon tom Từ Thịt bò phà ŠCa nau mang la tra sua tai nha Đậu hủ kho Bông đậu phụ trứng muối nhanh gọn day KhÃƒÆ cach lam banh chung ngay tet gỏi gà lòng lợn ca cá Hà Lan sinh tố cà xào rau củ cài chả tôm thịt tu lanh canh nấm mộc cach lam mon chay don gian soup bắp cải tím cách làm hải sản Hấp dẫn món lạp ngày đông m bà nh bong lancải tím"> công thức nước ép lê bắp cải tímund-color: #3C13AF" href="/index.php?q= cach ra dong"> cach ra dong Chan ga ngam chua ngot Thịt heo kho mang giai doc cach lam cơm nắm chè sen đường phèn húng quế mieng gà sen xao bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban