Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương ăn chung với cơm nóng thì ngon hết xảy.
Trôi cơm ngày lạnh với thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương

chuẩn bị sẵn:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 muỗng cà phê đường

   

 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt ba chỉ thái miếng hình chữ nhật thon dài, sau đó chần thịt qua nước sôi (khi chế biến thịt thơm ngon hơn và không vẩy bọt).

   

 

 

Hành củ thái hạt lựu.

   

 

 

Bước thứ hai(2): Thịt ba chỉ sau khi chần qua nước sôi để thịt ráo nước. Tiếp theo, bỏ thịt vào chảo nóng rang thịt cho xém cạnh.

   

 

 

Rồi cho hành củ vào.

   

 

 

Bước thứ ba(3): Rang đến khi thịt xém vàng đều hai mặt.

Bước thứ tư(4): Khi thịt ba chỉ đã xém vàng đều hai mặt cùng với hành củ cũng thơm vàng, bắt đầu cho tương vào và rim trong 5-7 phút (tương pha thêm 1 muỗng cà phê đường vào để tương dịu hơn).

 

 

 

Bước thứ năm(5): Đảo đều tay cho hỗn hợp thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương được thấm đều và hoà cùng nhau sau đó tắt lửa, cho ra bát hay đĩa và ăn chung với cơm nóng.

   

 

 

   

 

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ rang cháy cạnh rim tương!

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon hàng ngày

cach nau che nep cam dau van trang thti ba chi cuon bi do dao chè trứng mousse chanh dây Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói cách làm mứt me tôm rang thơm trang trí khoai lang bọc bột tra chanh hoa hong Khéo Tay túi Thit rim nom ga bap cai ngon xào cải thìa Ninh Hòa bua an ngon don gian mon hen bánh donut COM thạch chân vịt mứt cam Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông cách nấu lẩu gà thư công thức canh rong biển Mướp bánh pizza dụng ca tim bung nom ga thom ngon mẹo Cach Lam Yaourt củ sen xào tiramisu tép khô đậu phộng chiên cà nhồi đậu hũ Hấp bap gio heo ham nam Cách sử dụng rượu vang đúng điệu xoi hap trung kệ tủ cach boc vo tru TOMu">DẠu gà nướng xiên tỏi tây sủi cảo rán canh bắp cải cuộn thịt bằm t² cach lam banh dau xanh ngon rubik cube tom yum Khoai tây chiên cach nau canh ca doi ngon xoai ngam nem chien thom ngon thịt vịt chiên thịt xiên que nướng rau củ An Sáng Bo viên xoi bap cách làm sữa chua ngon chả cá kho dứa bánh mì cũ Bún TOM ca chem chien tơm thịt xào bánh mì ăn sáng cơm chiên với lạp xưởng cà mú bánh giầy giò Bánh Kem ca com kho chay ngon banh bao chi tao tau kem cá Cá nuc sup tom thom ngon ga luoc la chanh trứng chiên giòn đồ ăn ngon cach lam trung hap chân giò quay chuối đông xôi khoai mì lá nếp cẩm chocolate cam com chien tom bài thuốc thực phẩm táo muối yến bánh bao chiên Bun ngan bò xào mè ớt chuông thực phẩm tẩm hóa chất Nem chua rán gọi ngày gió lạnh thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng thịt bò nấu súp cà chua huong dan nau che Chung Cánh gà chiên pizza ngon cách làm dê xào lăn món mẠn thịt heo kho mắm gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh độc đáo bóng Cach lam kho bo Món chay chả ếch rán tim heo xào hủ tiếu tau hu bánh bông lan vị bơ chao bo cau xào nui xoắn trùng trục xào hẹ giái cach lam bo ham ruou ngon thịt ba rọi xào canh suong bánh kem nhân dâu tây củ cải muối hàn quốc Banh mi nho