Vào những ngày lạnh, được nhâm nhi những chiếc bánh nhúng giòn tan, thơm phức với tách trà nóng hẳn sẽ thật tuyệt phải không bạn?
Trở về tuổi thơ với món bánh nhúng thơm giòn hấp dẫn - Các loại bánh khác

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau để làm bánh nhúng:

- 130 gram bột mì

- 50 gram đường

- 2 trứng

- 100 gram sữa tươi

- Va ni tùy thích.

- dầu chiên

- Khuôn bánh nhúng.



trộn thật đều tất cả các nguyên liệu.



Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn. Bạn nên đựng bột trong bát nhỏ sâu hay âu có miệng rộng hơn khuôn một chút, vì như vậy có thể tận dụng được tối đa phần bột để nhúng khuôn.



Dùng nhiều dầu trong chảo. Đun cho dầu nóng vừa. Trước khi nhúng lần đầu tiên, bạn cho khuôn vào trong dầu đun một lúc cho róc khuôn.
Sau đó, nhấc khuôn ra ngoài 1 lúc cho khuôn nguội bớt, rồi nhúng vào bát bột, sao cho bột dâng đến mép khuôn trên chứ không trùm lên khuôn.



Nhúng khuôn có bột vào chảo dầu, nhấc lên nhấc xuống vài cái là bánh bong ra, trở cho bánh chín đều thì gắp ra đặt lên giấy thấm dầu.

Bánh nhúng đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn có muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh giòn tan, thơm phức để nhâm nhi những ngày đông gió lạnh không? Bạn hãy vào bếp làm bánh nhúng theo công thức này nhé!

Lưu ý:

– Nhúng khuôn vào bột nhẹ nhàng, không để bột trùm lên mặt trên của khuôn thì khi bánh chín sẽ không lấy ra được.

– Khuôn sau khi nhúng bánh trong dầu, để ra ngoài một chút cho nguội bớt rồi mới nhúng vào bột, nếu nhúng ngay, bột sẽ bị chín ngay khi chạm khuôn và không bám.

– Khi rán bánh, nên vớt bánh ra khi bánh ngả màu vàng sáng. Khi ra ngoài bánh sẽ vàng thêm 1 chút. Nếu rán bánh già quá, khi lấy ra bánh sẽ ngả màu nâu sậm và hơi bị cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nhúng món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn dân dã món ăn vặt

lau gÃ Æ cookies que cach lam goi tom com xanh gỏi su hào khoai tây nướng mứt mít công thức thịt ba rọi nướng nem cuon rau 7 món canh tráng dương mùa hè bánh ít nhân đậu cay xà hăm da Kem da vi chanh ngon Món cháo khoai nam trang mon goi bo cà kho mực nhồi chiên gỏi bồn bồn tai heo phù trúc Phù pudding sữa bột tép cá ngừ kho thơm cà chảo Món cua chiên khoai tây bọc phô mai mép vải Cún Khang Bánh men giòn giòn mùa euro 2016 canh xuong mien nau thit bam cá hấp xì dầu cách nấu cari làm bánh cà chua cach lam siro man ngon Khoai mÃƒÆ Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội cahc lam banh trung thực đơn bữa chiều nộm thịt dê cach nau ngheu hap sa tự làm salad khoai tây nem cua bể gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương gà sốt teriyaki đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư thit nam bo Æ n ca sa ba nuong mon thit ga sườn heo sốt coca lốt ghe hap bia Hương vị Thái Lan đến bếp Việt tom thit rim sup com xanh xoai ngam thit cay Lạ miệng với bún tôm thịt nướng google Enchilada Bánh lá mơ Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào canh rau mồng tơi nấu chay đậu hũ khìa Nguyễn Khang Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn phô mai bông lan thóp thức uống buổi sáng tham khảo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ cách làm sườn non ram cach lam tom rim nuoc cot dua vit xao gung cong thuc lam sinh to bo xôi đậu xanh gan gà thực phẩm mỡ bụng quế bông cải vòng đeo tay lươn nâu miên áo ba lỗ nấu xôi xiêm thi nâu ăn thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại banh tart dua hến xào miến sup trưng gà sinh tố chanh No miệng bữa trưa với những món ăn rau cật heo xào mướp hương hơn Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách Học nấu ăn thời đại số pudding trai cay gỏi thịt chay Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội banh cacao ngon cach lam da heo chien gion Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với cu sen ham gio heo ngon bánh ngọt pháp Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu banh cupcake dua ngon tom xao bong thien ly dau hao đậu phộng rang dọn thịt gà xiên vịt giả cầy món vịt hiếu trần thit bo xao can món ngon từ sứa Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành công thức xôi gấc bánh bi chè vị sữa chua ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Quà vặt phố Chân Cầm bánh mặn khoai tây cánh gà nướng sa tế