Vào những ngày lạnh, được nhâm nhi những chiếc bánh nhúng giòn tan, thơm phức với tách trà nóng hẳn sẽ thật tuyệt phải không bạn?
Trở về tuổi thơ với món bánh nhúng thơm giòn hấp dẫn - Các loại bánh khác

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau để làm bánh nhúng:

- 130 gram bột mì

- 50 gram đường

- 2 trứng

- 100 gram sữa tươi

- Va ni tùy thích.

- dầu chiên

- Khuôn bánh nhúng.



trộn thật đều tất cả các nguyên liệu.



Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn. Bạn nên đựng bột trong bát nhỏ sâu hay âu có miệng rộng hơn khuôn một chút, vì như vậy có thể tận dụng được tối đa phần bột để nhúng khuôn.



Dùng nhiều dầu trong chảo. Đun cho dầu nóng vừa. Trước khi nhúng lần đầu tiên, bạn cho khuôn vào trong dầu đun một lúc cho róc khuôn.
Sau đó, nhấc khuôn ra ngoài 1 lúc cho khuôn nguội bớt, rồi nhúng vào bát bột, sao cho bột dâng đến mép khuôn trên chứ không trùm lên khuôn.



Nhúng khuôn có bột vào chảo dầu, nhấc lên nhấc xuống vài cái là bánh bong ra, trở cho bánh chín đều thì gắp ra đặt lên giấy thấm dầu.

Bánh nhúng đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn có muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh giòn tan, thơm phức để nhâm nhi những ngày đông gió lạnh không? Bạn hãy vào bếp làm bánh nhúng theo công thức này nhé!

Lưu ý:

– Nhúng khuôn vào bột nhẹ nhàng, không để bột trùm lên mặt trên của khuôn thì khi bánh chín sẽ không lấy ra được.

– Khuôn sau khi nhúng bánh trong dầu, để ra ngoài một chút cho nguội bớt rồi mới nhúng vào bột, nếu nhúng ngay, bột sẽ bị chín ngay khi chạm khuôn và không bám.

– Khi rán bánh, nên vớt bánh ra khi bánh ngả màu vàng sáng. Khi ra ngoài bánh sẽ vàng thêm 1 chút. Nếu rán bánh già quá, khi lấy ra bánh sẽ ngả màu nâu sậm và hơi bị cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nhúng món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn dân dã món ăn vặt

cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ