Vào những ngày lạnh, được nhâm nhi những chiếc bánh nhúng giòn tan, thơm phức với tách trà nóng hẳn sẽ thật tuyệt phải không bạn?
Trở về tuổi thơ với món bánh nhúng thơm giòn hấp dẫn - Các loại bánh khác

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau để làm bánh nhúng:

- 130 gram bột mì

- 50 gram đường

- 2 trứng

- 100 gram sữa tươi

- Va ni tùy thích.

- dầu chiên

- Khuôn bánh nhúng.



trộn thật đều tất cả các nguyên liệu.



Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn. Bạn nên đựng bột trong bát nhỏ sâu hay âu có miệng rộng hơn khuôn một chút, vì như vậy có thể tận dụng được tối đa phần bột để nhúng khuôn.



Dùng nhiều dầu trong chảo. Đun cho dầu nóng vừa. Trước khi nhúng lần đầu tiên, bạn cho khuôn vào trong dầu đun một lúc cho róc khuôn.
Sau đó, nhấc khuôn ra ngoài 1 lúc cho khuôn nguội bớt, rồi nhúng vào bát bột, sao cho bột dâng đến mép khuôn trên chứ không trùm lên khuôn.



Nhúng khuôn có bột vào chảo dầu, nhấc lên nhấc xuống vài cái là bánh bong ra, trở cho bánh chín đều thì gắp ra đặt lên giấy thấm dầu.

Bánh nhúng đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn có muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh giòn tan, thơm phức để nhâm nhi những ngày đông gió lạnh không? Bạn hãy vào bếp làm bánh nhúng theo công thức này nhé!

Lưu ý:

– Nhúng khuôn vào bột nhẹ nhàng, không để bột trùm lên mặt trên của khuôn thì khi bánh chín sẽ không lấy ra được.

– Khuôn sau khi nhúng bánh trong dầu, để ra ngoài một chút cho nguội bớt rồi mới nhúng vào bột, nếu nhúng ngay, bột sẽ bị chín ngay khi chạm khuôn và không bám.

– Khi rán bánh, nên vớt bánh ra khi bánh ngả màu vàng sáng. Khi ra ngoài bánh sẽ vàng thêm 1 chút. Nếu rán bánh già quá, khi lấy ra bánh sẽ ngả màu nâu sậm và hơi bị cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nhúng món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn dân dã món ăn vặt

xoi boc chuoi nuong đảo món Việt Nam xào bún gạo cá mực Món Chính cách làm sườn rim mặn Mùi tàu măng muối ớt xứ lạng bi đo Trẻ món cá trí cối chiên vịt tẩm mè tỉa Cua Biển bánh trôi nhân socola Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế mừng anago ni mono ngon bánh Pudding món kho dễ ăn vịt tẩm vừng cach lam cang ghe rang muoi Món kho bo xao khom chè hạt sen đậu trắng thoáng mát Làm bánh tiêu đơn giản Cách bảo quản một số loại củ quả công thức chè hạt sen nhãn khô phẫu thuật vòng 1 trung nam kim cham cocktial thập cẩm chè hạt lựu đậu xanh nấu chè đậu xanh hạt lựu cá forelle tieng đức hấp công thức chè đậu xanh hạt lựu Nước lọc canh khoai sọ gà rim hÆ á rim bánh khoai môn chiên trung cuon nam ngon rau răm Món ngon cuối tuần trung hap tom cà chua sinh tố rau củ Trá cua càng cua món hấp gạch cua Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn nhũ hoa thâm dui Gà phẫu thuật thẩm mỹ suon kho ngon bánh pancake ngay he trà vải các tông đẬu hủ cảo cach lam banh beo 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể đậu chiên húng quế Cá chai nướng lá lốt cÃƒÆ kho rau bó xôi xào tỏi chè hạt é khoai môn sushi ca hoi Phủ sot dua tự làm thạch rau câu chè sen thạch trà xanh mẹo làm kem xoài Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ Bột mặn kem khoai tôm rang Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật BÃƒÆ HÃƒÆ món nướng bánh mè tản banh la dua an do hu tieu cách làm bánh trôi thit boc trung carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và nấm mon bi goi cong thuc nâu an khỏe đẹp hạt điều ung thư tim cach lam banh mousse trứng kho thịt heo cách làm cơm rang nộm thịt dê ngon điểm lam banh trang cuon cha gio canh ngao ngon thịt lợn kho trứng khoai lang tím chiên trắng trứng vịt kho thịt heo thịt kho trứng gà thịt kho với trứng trứng gà kho thịt heo kho trứng vịt banh xop Gà kho làm bánh gan kính giữ dáng banh socola dut lo ngon lam banh khong can lo nuong gỏi cá sặc lẩu chua ngọt măng tây lam sua Hành phi