Với nguyên liệu dễ kiếm bạn có thể làm được những mẻ bánh nhúng xinh xinh, giòn tan, gợi nhớ những ngày thơ ấu.
Trở về tuổi thơ với bánh nhúng

 

banh-nhung-3-2249-1441955407.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Trứng gà: 3 quả
- Bột mỳ: 200 g
- Bột gạo tẻ: 100 g
- Nước cốt dừa: 100 ml
- đường cát trắng: 100 g
- Nước lọc: 300 ml
- Muối: 1 nhúm nhỏ.

Cách chế biến:

- Cho bột gạo, bột mỳ, muối, đường vào một bát tô lớn.

- Cho thêm nước, nước cốt dừa, trứng vào. Khuấy bột cho đến khi bột mịn hết vón cục là được.

- Sau đó cho bột nghỉ 15 - 20 phút.

- chuẩn bị sẵn chảo, cho nhiều dầu đợi đến khi dầu nóng thì cho khuôn nhúng vào dầu trước (để cho bột không bị bám chặt vào khuôn).

- Lấy khuôn vẩy cho bớt dầu, nhúng vào hỗn hợp bột (đừng để khuôn nóng quá vì lúc đó nhúng khuôn vào bột, bột sẽ chín và rơi ra, bạn cũng đừng nhúng bột dính đầy khuôn vì làm thế khiến sau này bánh sẽ không gỡ ra được).

- Thả khuôn đã nhúng bánh vào chảo dầu chiên 1 phút, gỡ bánh ra chiên tiếp cho vàng giòn cả hai mặt.

- Vớt bánh ra để nguội cho ráo dầu.

- Khi bánh nguội, bạn có thể cất bánh trong hộp kín để dành ăn dần.

banh-nhung-2.jpg

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bánh bánh nhúng Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh nhúng

banh bong lan man com chay kho quet ca tim nuong cari đỏ bất Chả day Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay Bột gao mousse xoai dac biet Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc táo áp chảo hải sản xóc trứng muối mit kho ngon canh rau ngot cach lam banh hoi bánh khoai lang canh kim chi đậu hũ nấu thịt heo sushi ca dia Cç º Kho cà tím nhúng bột chiên Những thực phẩm không nên nấu với goi xoai xanh nấm cuộn gà khoai mi luoc nuoc cot dua chả hẹ nam rom boc thit nuong ngon bánh gato chocolate banh bong lan phu sy cach lam banh hanh chien gion thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt ẩm thực thái lan bắp rán dừa banh canh ghe lam nhu nao ngừa bệnhng me"> ga nuong me nước ép táo cach nau cao lau Checkerboard cookies ngon đu đủ bò khô thit rang sa banh bread roll ba roi nuong thay đổi Mực xào dưa leo rau củ muối cay Banh trang nuong trung cut bột gạo lam oc nhoi bap nghien ngon thit ca Goi chua mon ngon cuoi tuan Gỏi cuốn ruou nep bí đỏ bảo quản mì tôm trộn pho trai cay thom ngon tự làm dầu gấc các món rim tai heo ngam mam tự làm bánh mì tại nhà huong dan lam che kho Phá lâu trà ngo doc thuc pham bắp còi lăn bột chiên giòn ba chỉ kho củ cải mặn bánh dâu mì ý sốt cồi sò điệp thang cuon tom thit ngon chè trái bưởi giá treo đồ trang sức thánh Miến trộn hải sản lau ech bánh mì hình sừng bò quán cà phê bao cấp Nui xao làm quẩy như thế nào Món khai vị mà cach lam hau sông gà sốt cay bun ca thu thit khi trung cut ngon Canh dua cách nấu chè khúc bạch lam ca chep sot gung cách làm mắm thái chay món giàu chất dinh dưỡng bap rang bo mon banh bong lan dinh dưỡng bau Gỏi tôm cach lam ga chiên nươc măm Góc Bếp cách làm chè bắp cá hồi sốt trái cây cho bé Cong thuc lam banh mi gion ngon gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT mon ngon voi than heo Tết Hàn Thực thạch viên nuoc ep cam lemon tart tom xao thap cam Thịt trâu khô Tây Bắc ngon canh táo Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Thịt kho nước dừa Cục Cách làm bạch tuộc luộc cách nau che dau xanh xà y cach lam suon xot ca chua ngon thÆ đậu hũ non cha gio chien Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ Sức cá bống dừa kho thịt ba rọi