Tết đến, trên bạn tiệc của gia đình bạn sẽ càng lung linh và hấp dẫn hơn với đĩa trái cây được cắt gọt tỉ mỉ và sắp xếp thật đẹp mắt. Hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn đĩa hoa quả để tiếp đón người thân cùng bạn bè mình bạn nhé.
Trổ tài tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết

Trổ tài tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết 1

Nguyên liệu cần có:

  • Dưa hấu:1 quả
  • Dứa: 1 quả
  • Củ đậu: 2 củ
  • Dâu tây: 300 gr
  • Thanh long: 1 quả
  • Xoài xanh: 2 quả
  • Cà chua bi: 500 gr
  • Táo lê: 500 gr
  • Ổi: 2 quả
  • Táo vỏ đỏ: 2 quả

Hướng dẫn cách làm:

– Hoa quả rửa thật sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt bỏ vỏ và lấy sạch mắt dứa, bổ dọc theo quả dứa, lấy sạch phần lõi sơ sau đó cắt làm 4 phần và lát mỏng thành từng lát.

– Tảo đỏ  bổ thành 8 miếng, dùng dao mỏng nhọn lấy phần hạt bên trong, tỉa vỏ thành những cánh hoa (ngâm qua với một bát nước sôi để nguội có pha với 1 chút muối để tránh cho táo bị thâm).

– Thanh long cắt hết phần râu, quả bổ làm 4 và thái lát.

– Táo lê tách thành những miếng nhỏ dọc theo thớ quả.

– Dưa hấu bổ 8, gọt bỏ hết vỏ, tỉa thành hoa.

– Ổi dùng dao thái lát, hoa thái thành những lát mỏng.

– Củ đậu bóc vỏ, khứa thành những rãnh nhỏ trên thân củ, thái lát, ta cũng sẽ có những cánh hoa màu trắng.

Đĩa để trình bày nên dùng đĩa sứ màu trắng vì hoa quả đã mang nhiều màu sắc tự nhiên khác nhau rồi. Việc sắp xếp thứ tự các loại trái cây thì tùy thuộc vào sở thích và hình tượng cái đẹp của từng người.

Mong các bạn thành công và có một năm mới thật ấm cúng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Mọc nhĩ con ngao thit heo chien cay Sup nam ca lang cà rốt lam gioi đậu hũ xào chay goi nha dam tom tuoi com chien trung hinh tim cach lam banh mi canh cua nau mong toi cá chưng mỡ hành mon suon sot chua ngot bánh trung thu heo con cá bống mú chưng tương 2011 thit heo tam bot chien chả khoai MON NGON TU THIT uc vit ap chao sot man ôc canh atiso ham suon non lớp cách nấu chè bột báng nước cốt dừa gia và chAn canh hen chua thom ngon củ sen xào Miền Trung Đậu hũ sốt cà Nghề cach che bien nam dui ga tom nuong bo 10 loại rau quả nên có trong thực đơn bún thịt bò sup bi Sửa không hỏng mẻ nào xào thịt gà cach lam muc xao kim chi gà xào chua ngọt bê xào sả ớt Lam Giang mon chay choi đón Góc Bếp tuẠn Rau qua món trứng Cafe nau cu tu bánh flan phô mai Trâm Phạm hoa giay cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit Trứng cá hồi đậu hũ sốt mắm cay mon xao thap cam phụ kiện cho phái đẹp gà quay Nội Trợ cách lam chè khoai mì cay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Lý do bạn nên uống nước ép cần tây Cách nhận biết t bí đỏhp?q= nấu xôi bằng nồi cơm điện"> nấu xôi bằng nồi cơm điện Cánh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bề đậu cuốn nhồi thịt bí đỏ ngao Trứng chẢ bánh pía âmthực Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng tẩm hóa chất tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam