Tết đến, trên bạn tiệc của gia đình bạn sẽ càng lung linh và hấp dẫn hơn với đĩa trái cây được cắt gọt tỉ mỉ và sắp xếp thật đẹp mắt. Hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn đĩa hoa quả để tiếp đón người thân cùng bạn bè mình bạn nhé.
Trổ tài tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết

Trổ tài tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết 1

Nguyên liệu cần có:

  • Dưa hấu:1 quả
  • Dứa: 1 quả
  • Củ đậu: 2 củ
  • Dâu tây: 300 gr
  • Thanh long: 1 quả
  • Xoài xanh: 2 quả
  • Cà chua bi: 500 gr
  • Táo lê: 500 gr
  • Ổi: 2 quả
  • Táo vỏ đỏ: 2 quả

Hướng dẫn cách làm:

– Hoa quả rửa thật sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt bỏ vỏ và lấy sạch mắt dứa, bổ dọc theo quả dứa, lấy sạch phần lõi sơ sau đó cắt làm 4 phần và lát mỏng thành từng lát.

– Tảo đỏ  bổ thành 8 miếng, dùng dao mỏng nhọn lấy phần hạt bên trong, tỉa vỏ thành những cánh hoa (ngâm qua với một bát nước sôi để nguội có pha với 1 chút muối để tránh cho táo bị thâm).

– Thanh long cắt hết phần râu, quả bổ làm 4 và thái lát.

– Táo lê tách thành những miếng nhỏ dọc theo thớ quả.

– Dưa hấu bổ 8, gọt bỏ hết vỏ, tỉa thành hoa.

– Ổi dùng dao thái lát, hoa thái thành những lát mỏng.

– Củ đậu bóc vỏ, khứa thành những rãnh nhỏ trên thân củ, thái lát, ta cũng sẽ có những cánh hoa màu trắng.

Đĩa để trình bày nên dùng đĩa sứ màu trắng vì hoa quả đã mang nhiều màu sắc tự nhiên khác nhau rồi. Việc sắp xếp thứ tự các loại trái cây thì tùy thuộc vào sở thích và hình tượng cái đẹp của từng người.

Mong các bạn thành công và có một năm mới thật ấm cúng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò