Sự kết hợp của lớp vỏ pastry cùng phần nhân thơm ngọt đã làm cho các thực khách xiêu lòng trước món bánh táo này đấy!
Trổ tài nấu bếp với bánh táo phủ đường kiểu Đức

Để làm bánh táo, bạn cần:

- 2 lá bánh pastry làm sẵn, để ở nhiệt độ phòng   
- 2-3 quả táo chín
- 2.5 gram bột quế
- 30 gram đường cát trắng
- 30 gram bột
- 120 gram hạt óc chó (có thể thay thế bằng hạt dẻ, hạnh nhân)
- 45 gram đường nâu
- 30 gram đường cát trắng
- 30 gram bột cà mì (bột chiên xù)
- 1 quả trứng (đánh tan cùng 5ml nước)

Cách làm món bánh táo như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ và cắt táo thành các miếng vuông nhỏ..




Bước thứ hai(2):

- Trút phần táo đã cắt vào một tô lớn, thêm đường, bột và bột quế.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều và để yên hỗn hợp trong khoảng 20 phút cho táo ra nước.



Bước thứ tư(4):

- Trong lúc chờ đợi thì bạn dùng dao cắt nhỏ hoặc bằm nhuyễn hạt óc chó.



Bước thứ năm(5):

- Bạn trộn thật đều phần hạt đã nghiền trong một tô khác với đường cát trắng, đường nâu và bột cà mì.



Bước thứ sáu(6):

- Bạn cán mỏng từng lá bột bánh pastry theo kích thước 25 x 30 cm.

Xem lại cách làm vỏ bánh tại đây.



Bước thứ bảy(7):

- Bây giờ thì rắc một nửa hỗn hợp hạt vừa trộn đường và một nửa lượng táo vừa ướp gia vị lên trên lớp bột bánh vừa cán.



Bước thứ tám(8):

- Nhẹ nhàng lật một bên lá bột và bắt đầu cuốn tròn bánh lại.



Bước thứ chín(9):

- Cuốn tròn đến hết lá bánh và gấp kín hai đầu sao cho phần nhân được bao khít.



Bước thứ nhất(1)0:

- Làm tương tự với phần nhân và lá bột còn lại. Sau đó, bạn đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.



Bước thứ nhất(1)1:

- Dùng cọ quét phần trứng gà đã đánh tan với nước lên bề mặt bột để sau khi chín bánh có màu vàng đẹp.



Bước thứ nhất(1)2:

- Bạn dùng dao khứa nhẹ các đường trên khối bột để giúp cho hơi nước dễ dáng thoát ra trong khi nướng.


Bước thứ nhất(1)3:

- Cuối cùng, bạn làm nóng lò trước và nướng bánh ở 190 độ C trong khoảng 40-45 phút. Món bánh táo thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy.

Bạn có thể rắc một chút đường bột lên trên bề mặt bánh sau khi nướng để trang trí và tăng thêm hương vị.






Dùng kèm một viên kem vanilla mát rượi ngọt dịu là trên cả tuyệt với luôn đấy.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh táo diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

mọc Canh bí đỏ nấu mọc công thức gà nướng mật ong gà nướng đu đủ tart tao đồ chơi trung thu pha cocktail trà chai nước mắm nêm dứa canh mong toi SÃƒÆ kem dừa kiểu thái húng tự làm thịt kho tam trang bánh cay nhân tôm chiên chạo tôm cá cong thuc kho thit xao nam cach lam vit lon xao me kem cach nau hu tieu den singapore canh thịt bò bắp cải banh quy khac trai tim sua lac xi muoi ngon thịt xào củ cải muối mon ngon de lam nau hu tieu mi chay chè bí đỏ đỗ đen mát lạnh sáng pháÿ dãƒælass="label" style="background-color: #71D4F3" href="/index.php?q= cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết"> cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nhớ cá trê đồng hướng dẫn làm pizza tart trai cay Trà cà ri bánh phở phở cuốn thịt bò cách làm món tôm chiên công thức nước cam ép chanh gừng tươi bí quyết Mẹo bảo quản vàrái tim lÃ Æ m bÃ Æ nh đậu hũ om nấm ghe luoc rau can xao Mam kho tim ga kho rau ram ngon cach lam luon cuon dua leo Cách làm mực chiên cách làm bánh mì giòn mắm cáy thịt kho với trứng tat ca Những con phố ăn uống nổi tiếng ở những món ăn sáng ngon sushi chả cá thạch dừa đu đủ mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Ot LÃƒÆ m bÃƒÆ nh huong dan lam banh dau xanh đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách nam định dau hu sot ca chua bánh củ cải đỏ trái cây ép hanh tay day nấu an me ga Soi banh canh cách rán trứng lẩu hột vịt lộn chân cách làm thịt gà rang lá mắc mật công thức phô mai ricotta mi kim chi ngon hà tĩnh đinh ghim muc don cha ca ngon Chả mực mẻ nấu gà cách muối cà ghém banh cam nong gion tau gà om coca cola bò xào mè ớt chuông banh flan caramel cach lam mi can sot ca ri de tron thinh hải sản làn da omega 3 nuôi dãƒæ tu lam suon non kho oc heo tiem cac loai banh khoai mo canh cà Hủ tiếu thịt canh thom ngon chiên mực một nắng tau hu ki canh thịt gà nấu rau củ cach lam banh chung gac gÃƒÆ kho banh donut thom mùa chia tay ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thach thanh long thom ngon đậu hũ chiên sốt nấm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Bún tom vien chien thom lau xuong bo tau hu ky cuon sac mau Món Pháp Nấm mèo chien sa ca linh nhiều món tây giá việt ở Trứng rán cheesecake hoa qua Sa sung Mẹo tẩy rửa xoong nồi tau hu nuoc duong dinh dưỡng Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn quả thanh long ruột đỏ công thức bánh kem oreo banh cupcake tra xanh thom ngon lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cua chien gion thit ba roi cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh chuối mướp đắng nhồi mứt trái cây dẻo trÃƒÆ Bánh mì ổ trà đạo trò đùa ca hoi nuong sot bo chanh mon hap ngon voi hoa sen Banh la lieu