Sự kết hợp của lớp vỏ pastry cùng phần nhân thơm ngọt đã làm cho các thực khách xiêu lòng trước món bánh táo này đấy!
Trổ tài nấu bếp với bánh táo phủ đường kiểu Đức

Để làm bánh táo, bạn cần:

- 2 lá bánh pastry làm sẵn, để ở nhiệt độ phòng   
- 2-3 quả táo chín
- 2.5 gram bột quế
- 30 gram đường cát trắng
- 30 gram bột
- 120 gram hạt óc chó (có thể thay thế bằng hạt dẻ, hạnh nhân)
- 45 gram đường nâu
- 30 gram đường cát trắng
- 30 gram bột cà mì (bột chiên xù)
- 1 quả trứng (đánh tan cùng 5ml nước)

Cách làm món bánh táo như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ và cắt táo thành các miếng vuông nhỏ..




Bước thứ hai(2):

- Trút phần táo đã cắt vào một tô lớn, thêm đường, bột và bột quế.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều và để yên hỗn hợp trong khoảng 20 phút cho táo ra nước.



Bước thứ tư(4):

- Trong lúc chờ đợi thì bạn dùng dao cắt nhỏ hoặc bằm nhuyễn hạt óc chó.



Bước thứ năm(5):

- Bạn trộn thật đều phần hạt đã nghiền trong một tô khác với đường cát trắng, đường nâu và bột cà mì.



Bước thứ sáu(6):

- Bạn cán mỏng từng lá bột bánh pastry theo kích thước 25 x 30 cm.

Xem lại cách làm vỏ bánh tại đây.



Bước thứ bảy(7):

- Bây giờ thì rắc một nửa hỗn hợp hạt vừa trộn đường và một nửa lượng táo vừa ướp gia vị lên trên lớp bột bánh vừa cán.



Bước thứ tám(8):

- Nhẹ nhàng lật một bên lá bột và bắt đầu cuốn tròn bánh lại.



Bước thứ chín(9):

- Cuốn tròn đến hết lá bánh và gấp kín hai đầu sao cho phần nhân được bao khít.



Bước thứ nhất(1)0:

- Làm tương tự với phần nhân và lá bột còn lại. Sau đó, bạn đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.



Bước thứ nhất(1)1:

- Dùng cọ quét phần trứng gà đã đánh tan với nước lên bề mặt bột để sau khi chín bánh có màu vàng đẹp.



Bước thứ nhất(1)2:

- Bạn dùng dao khứa nhẹ các đường trên khối bột để giúp cho hơi nước dễ dáng thoát ra trong khi nướng.


Bước thứ nhất(1)3:

- Cuối cùng, bạn làm nóng lò trước và nướng bánh ở 190 độ C trong khoảng 40-45 phút. Món bánh táo thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy.

Bạn có thể rắc một chút đường bột lên trên bề mặt bánh sau khi nướng để trang trí và tăng thêm hương vị.






Dùng kèm một viên kem vanilla mát rượi ngọt dịu là trên cả tuyệt với luôn đấy.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh táo diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

pudding sua chay thom ngon mít giÃƒÆ treo ç½ i bánh flan bí đỏ Trâm Phạm tố Mon an sang trÃ Æ chanh Phô mai cách làm kem Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp áp chảo sườn cốt lết bánh macaron kệ treo chậu hoa gÃƒÆ rang trùng trục xào hẹ Dân cà rốt rang bơ tỏi banh nuong ngon cach lam banh deo man oc huong chay toi Nêm Che đau xanh cach lam mon dau hu sot lá dưa trung hap thom ngon bò cuộn áp chảo Bánh cuon ba đậu phụ kẹp phô mai cách làm bánh quy bơ lẩu ốc cach goi banh chung nước cốt dừa nha đam tau hu ky bánh xèo hải sản Ngày Lạnh súp lơ ngô chiên Phồng tôm ngao xao ot ngon canh giò heo nấu atiso Hủ tieu Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn BBQ banh mi tao thom bánh phô mai kiểu nhật cách làm thịt heo ngâm mấm chuoi xao dau hu ngon chao cu lam cha gio hai san Tỉ thit bo cuon nam bắp cải cuộn cóc non ngâm chua ngọt lam kem don gian cơm rang rong biển nui xào thịt nguội cong thuc banh tieu món mì nghêu cach chien com lau vit bap ngoncolor: #C25083" href="/index.php?q= Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp"> Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp canh ngon món ăn campuchia cơm rang thịt bò Banh canh thịt vit ca ri bo kieu nhat ngon sinh tố dưa xoi che thom ngon cach lam nuoc cot Dua cafe Cải thìa vit om sẩu xoi cuon ba mau nuoc dua hau Heo hanh tim kho cá ngon cải xoong cach nau canh ngheu nau nam thực đơn những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon bánh bí ngô thuc don hom nay Chiên Ghẹ rang muối cach lam kem dua Cách làm giá đỗ không hóa chất trứng xào khổ qua Màng Mút cu sen Lễ Tình nhân thịt nướng hàn quốc coca cola Cánh gà sốt Coca Cola chiên nem chua Chả suon rim công thức rau câu kiểu thái cách làm bánh mochi nhân bí đỏ cà ri thái hanh tim muoi sua chua deo ngon bí quyết bảo quản các loại rau tươi trè 潞 yêu thích cach lam canh bi goi tom Cocktail bột nêm tôm cach nau bua com ngon Bắp cai xao lắc xoài thịt lợn ram mật Sông Cửu Long cach lam thit ga vien Củ sen nhồi thịt chiên Đặc Sản mang xao toi Bánh quấn Tam Đảo nước mía sức khỏe