Cách làm nama chocolate rất giản đơn. Học cách làm nama chocolate vị cam để tặng nửa kia trong Valentine. Thực hiện cách làm nama chocolate ngon này thôi!
Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine

Nguyên liệu

- 250 gram chocolate trắng, loại có vị ngọt

- 100ml whipping cream (loại kem tươi chất lượng tốt có hàm lượng chất béo 33 - 35%)

- 15 gram bơ nhạt (loại bơ dùng để làm bánh)

- 10 gram bột cam (bạn có thể mua bột cam hòa tan ở siêu thị)

- 10ml rượu rhum (có bán trong siêu thị)

- Khay hình chữ nhật- Giấy nến (hoặc giấy bọc thực phẩm)

 
  • 1

    Bào nhỏ chocolate trắng, để riêng ra. Cho nước lọc vào ⅓ (một phần ba) nồi, đặt một chiếc bát vào trong nồi để đun cách thủy. Đổ whipping cream vào bát, bật to lửa để làm nóng whipping cream, thỉnh thoảng khuấy đều cho whipping cream không đóng váng. Khi whipping cream nóng, nhanh tay đổ bột cam và bơ nhạt vào, khuấy đều đến khi thành một hỗn hợp bóng, sệt thì tắt lửa.

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 1

  • 2

    Cho chocolate đã bào nhỏ vào hỗn hợp, khuấy đều tay cho chocolate tan hết. Tiếp tục cho rượu ruhm vào khuấy tiếp đến khi thành hỗn hợp mịn, sánh (kiểm tra bằng cách đưa thìa khuấy lên cao, hỗn hợp chảy xuống sánh mịn, không còn vón cục là được).

    Tiếp đến, nhẹ tay đổ hỗn hợp chocolate vào khay có lót giấy nến, lắc nhẹ cho hỗn hợp trải đều trên mặt khay. Để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh từ 1-2 tiếng. Vì hỗn hợp chocolate không chứa nước nên bạn đừng lo bị đóng đá nhé!

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 2

  • 3

    Lấy nama ra khỏi tủ lạnh, dùng dao cắt chocolate tươi thành những miếng nhỏ như thế này. Vì chocolate rất dẻo và dính nên bạn chú ý cứ cắt xong một lượt lại lau hoặc rửa dao để cắt tiếp lượt khác. Phủ bột cam vừa đủ lên từng miếng chocolate. Chú ý, đừng phủ quá nhiều bột cam, nếu không nama sẽ rất chua đấy!

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 3

Thành phẩm

Nama có vị chua chua thanh thanh của cam ở bên ngoài và vị ngọt dịu, thơm ngậy của chocolate ở bên trong. Bạn hãy thử đi, đảm bảo “ngon tuyệt cú mèo”! Thưởng thức cùng với một ly nước cam mát lạnh để thấy hết độ “kool” của món nama độc đáo này. Bạn cũng có thể làm tặng bạn bè, người thân và đặc biệt là nửa kia của mình trong dịp    Valentine năm nay nhưng nhớ nhắc người được tặng nhớ bảo quản trong tủ lạnh để nama luôn thơm ngon và dùng được lâu hơn.

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 4

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 5

Mách nhỏ các bạn chỗ bán nguyên liệu làm socola cực uy tín tại Beemart.vn. Ở đây có bán đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu làm nama socola vị cam với giá cả phải chăng. Nếu các bạn ngại làm socola, các bạn có thể mua  hộp quà socola  có sẵn tại đây đấy! Hi vọng các bạn sẽ thích thú với việc tự làm socola tại nhà này.

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 6

Chúc các bạn thành công với món nama cam này!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi thực hiện cách làm sô cô la tươi này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu