Cách làm nama chocolate rất giản đơn. Học cách làm nama chocolate vị cam để tặng nửa kia trong Valentine. Thực hiện cách làm nama chocolate ngon này thôi!
Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine

Nguyên liệu

- 250 gram chocolate trắng, loại có vị ngọt

- 100ml whipping cream (loại kem tươi chất lượng tốt có hàm lượng chất béo 33 - 35%)

- 15 gram bơ nhạt (loại bơ dùng để làm bánh)

- 10 gram bột cam (bạn có thể mua bột cam hòa tan ở siêu thị)

- 10ml rượu rhum (có bán trong siêu thị)

- Khay hình chữ nhật- Giấy nến (hoặc giấy bọc thực phẩm)

 
  • 1

    Bào nhỏ chocolate trắng, để riêng ra. Cho nước lọc vào ⅓ (một phần ba) nồi, đặt một chiếc bát vào trong nồi để đun cách thủy. Đổ whipping cream vào bát, bật to lửa để làm nóng whipping cream, thỉnh thoảng khuấy đều cho whipping cream không đóng váng. Khi whipping cream nóng, nhanh tay đổ bột cam và bơ nhạt vào, khuấy đều đến khi thành một hỗn hợp bóng, sệt thì tắt lửa.

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 1

  • 2

    Cho chocolate đã bào nhỏ vào hỗn hợp, khuấy đều tay cho chocolate tan hết. Tiếp tục cho rượu ruhm vào khuấy tiếp đến khi thành hỗn hợp mịn, sánh (kiểm tra bằng cách đưa thìa khuấy lên cao, hỗn hợp chảy xuống sánh mịn, không còn vón cục là được).

    Tiếp đến, nhẹ tay đổ hỗn hợp chocolate vào khay có lót giấy nến, lắc nhẹ cho hỗn hợp trải đều trên mặt khay. Để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh từ 1-2 tiếng. Vì hỗn hợp chocolate không chứa nước nên bạn đừng lo bị đóng đá nhé!

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 2

  • 3

    Lấy nama ra khỏi tủ lạnh, dùng dao cắt chocolate tươi thành những miếng nhỏ như thế này. Vì chocolate rất dẻo và dính nên bạn chú ý cứ cắt xong một lượt lại lau hoặc rửa dao để cắt tiếp lượt khác. Phủ bột cam vừa đủ lên từng miếng chocolate. Chú ý, đừng phủ quá nhiều bột cam, nếu không nama sẽ rất chua đấy!

     

    Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 3

Thành phẩm

Nama có vị chua chua thanh thanh của cam ở bên ngoài và vị ngọt dịu, thơm ngậy của chocolate ở bên trong. Bạn hãy thử đi, đảm bảo “ngon tuyệt cú mèo”! Thưởng thức cùng với một ly nước cam mát lạnh để thấy hết độ “kool” của món nama độc đáo này. Bạn cũng có thể làm tặng bạn bè, người thân và đặc biệt là nửa kia của mình trong dịp    Valentine năm nay nhưng nhớ nhắc người được tặng nhớ bảo quản trong tủ lạnh để nama luôn thơm ngon và dùng được lâu hơn.

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 4

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 5

Mách nhỏ các bạn chỗ bán nguyên liệu làm socola cực uy tín tại Beemart.vn. Ở đây có bán đầy đủ dụng cụ và nguyên liệu làm nama socola vị cam với giá cả phải chăng. Nếu các bạn ngại làm socola, các bạn có thể mua  hộp quà socola  có sẵn tại đây đấy! Hi vọng các bạn sẽ thích thú với việc tự làm socola tại nhà này.

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine - 6

Chúc các bạn thành công với món nama cam này!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn khi thực hiện cách làm sô cô la tươi này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu