Những món xào nóng rất được ưa chuộng trong tiết trời lành lạnh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt ngọt và những miếng mực trắng dai giòn sẽ cho gia đình bạn một món xào ngon cơm.
Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa

Nguyên liệu

300 g mực tươi

1 quả ớt ngọt lớn

200 g bắp non tươi, ớt, hành hoa.

Gia vị gồm mắm, muối, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tỏi.

Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa - 1

 
  • 1

    Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt thành khoanh vừa ăn, ướp với một ít nước mắm ngon, đường. Ớt ngọt, bắp non rửa thật sạch. Ớt thái miếng vừa ăn.

  • 2

    Băm một ít tỏi. Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, dầu nóng cho tỏi băm vào, đảo đều. Khi tỏi vừa thơm cho mực vào, đảo nhanh tay với lửa to. Thấy mực săn lại, cho ớt và bắp vào, đảo đều. Nêm gia vị rồi tắt lửa.

Thành phẩm

Cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu, hành ngò và ớt. Ăn nóng với cơm.Ớt ngọt (ớt chuông) và bắp non giàu xơ, vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị sẵn đã có ngay món xào ngon và bổ dưỡng.

Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa - 2

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam thach ca phe cach luoc rau cà tím chiên giòn thit heo quay cach lam rau cu xao tuong cach pha mocktail ngon cach lam bi do hap trung cach lam ca ri vit cá phi le Bún mầm ca sạc thit xa xiu chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cach lam bun suon nau sau xẠstress cach lam banh nuong ngon CACH LAM BANH BO Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách làm bánh cach lam tai heo ngam sa ot tra sua thai các món mứt cach lam suon xao bi ươngf="/index.php?q=mấm">mấm cach lam banh mi bo toi ngon Khoai tây chiên cach lam banh xeo nhat cach lam cu cai xao muc cach luoc khoai mi ngon cach nau bun ca cach lam kho qua xao trung cach lam banh bo cot dua cach lam bun mam nem mưc xào cach lam cu cai trang kho chân gà hấp cach lam vit om cach lam bun oc canh cha ca nau chua ngon ГЃo cach lam bun dau mam tom Món bánh cach lam ca ri hai san khoai cach lam bun cuon tom canh gà nấu thơm và mướp đắng cach lam banh nuong bach tuoc cach lam banh trang tron ngon cach lam banh mi bo toi cach lam sui cao chien cach lam snack bi ngoi công thức thịt chưng mắp tép sã² CAch cach lam banh mi sour cream cach lam bun rieu cua cach che bien kho ca trich súp nui CANH Gà cach lam banh mi bo sua cach lam banh nachos mexico cach lam sinh to bo ngon cach nau bun mang vit cach lam bo kho gung ngon cach lam ca ri ga ngon quà n lẠu cach lam ca ri ga cach lam bun gao xao ga bi cach lam com rang trung thit nuong ngu vi ngon cach lam vang sua cach lam chuong gio cach che bien cu hu dua xôi nếp hoa nhài trang trí táo hình răng cach lam trung chien ngon cach lam bo cuon nam cach lam banh bo chanh mùa thu cach lam banh mi say bo cha ca cach lam bo xao nam ngon cach lam ca ri do tu lam banh da lon Đồ Tây đúng điệu giá bình dân ở Sài xÃ Æ cach lam salad tron dau giam mì ý sốt chem chép cach lam banh trang tron cach lam banh mi bo mem cach lam ca ri bo kieu nhat cach lam banh mi bo cach lam che da công thức cơm gừng cach lam bun rieu chay Cach lam bun Cha cach lam banh tai vac ngon chè bí đỏ cach lam bo bia man cach kho ga sa ot Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì cach che bien bun oc ngon cà kho Đặc cach lam banh mi jambon canh bầu nấu moi cach lam banh my kieu Mexico bắp cải cuộn thịt cach lam banh lemon butter muffin bánh táo canh rau ma cach lam chawan mushi ca tim cach lam banh trai cay cach lam bi ngoi xao tom cach lam cha muc bach tuoc xao sa te cach che bien cach lam ca kho to bánh phở cuốn xào cach lam banh mi chien salad mực ống cach lam salad rau cu bun bap bo cach nau chao ga cach lam sa te