Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

gÃƒÆ goi coconut macaroons source imadethisdish Hoanh thanh thit sot ca chua nau canh cua mẹo bảo quản khoai tây đậu xào tôm tươi Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh Bap rang sashimi hải sản bánh phô mai hình trái tim cơm nắm muối mè Võ Mạnh Lân bi quyet nau chao long ngon ca ch la m hoa giâ y vịt nấu rau củ chè bắp ngô mực giả khoai môn bào sợi chiên bánh ít trần nhân đỗ xanh Đùi heo xốt chua ngọt ngon qua đu đu xoi ngam nuoc dua kim chi đậu hũ 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn làm kem đậu tu lam sa te tai nha mức dừa pa tê ca ngu sushi cách làm mojito phúc bồn tử tôm cuộn chiên giòn mẹo lột vỏ khoai cach lam nem qua la sung cach nau sup cua trai bo chien cach nau an thịt gà hầm hoa hồi Mắm tép 9 sủi cảo hàn quốc suờn nấu cà chua suong xao che buoi thit bo ham hat de hotpot socola Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh doi co vit kem đá vải vị dừa Ly làm bánh bao chay canh rieu ca mon lau ngon hầm giò heo Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên dui ga sot tuong bánh Đậu tac ngam ngon xôi lá dứa đỗ xanh khổ qua chiên bột vit ham cu sen cánh gà nướng dầu hào thit ga om trai thom sam bo luong gio heo kho Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần thịt lợn chiên xù rau củ xào trứng chả hến thịt bằm thịt bò sốt lê kích thước Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ khoai nướng sốt kiểu nhật rau chiên giòn dầm dưa hấu kiwi sữa cách nấu bánh canh món chay từ măng cùi dừa da dieu cuon trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly nuoc ep Món ngon từ bạch tuộc các món bún riêu ngon boˋ Miến trộn Hàn Quốc tá may và mam co ngay tet bánh bông lan nước dừa cach nau rau xao thap cam cach nau canh chuoi hot Khai Vị cach lam Pina Colada Muffins cà há dua ngam don gian Bửa Phà che bien dau que gi canh ngao thi la ngon miến thịt viên rem Những địa chỉ ăn chơi thịt bò xào khóm thịt éch dê tiềm thuốc bắc sườn nướng xả Bun Cha cookies hình trái đào tiên gà sốt kiwi chiên kem tươi cúm Trà Giang cach lam nem chua thom ngon sup bo xoi thit cua ngon công thức sốt chua ngọt gato cá lăng kim bap hàn quốc canh rau ma cuon cha muc bap cai tim quán thạch ngô bánh mì cuộn xúc xích heo bắp rang Gian pha nước chanh ngon