Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

xà trung ran hanh Áp chảo che dau xanh hat sen ngon Che đau trái cây trộn chua ngọt đậu phụ chiên ngũ sắc canh khoai sọ món ăn dặm mon chien trai cay dau hu thit thom ngon ngay mặt Rà kem que kiwi banh kem trai hong trung nuong phở xào kiểu thái com ga nau la dua ngon xoài ngâm mứt sữa tươi dừa Thịt Bò sot vang trứng chiên phô mai quÃƒÆ noel cơm chả chiên bún khô chiên giòn ca chua kho ngam dau oliu mien xao cua cach lam cookie tra sua cach lam tra sua chan trau cách làm bánh ướt diệm mạch dinh dưỡng Quinoa bánh quế cuộn canh huyết lợn nấu nấm món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm thạch vải thèm ăn đồ ngọt thịt vịt sốt bánh tart đào soda chanh dây ca ri ga kieu thai quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày Tom xao Các Món nướng Trái Cây cách cắm hoa hướng dương thiết kế bún bò salad dua leo sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây cà tím chiên trứng cá Mục bơ dừa xay Bé mắm cá chép e mon tron snack hành tây giòn cÃƒÆ kho chè chuối nấu khoai môn com rang thap cam nấu ăn ngon làm ống đựng bút banh trang cuon thom ngon Khai vị nau hu tieu pha cốc tai bụp giấm lam ruoc thit cha bong hoa quả gói nem bánh quy mặt mèo Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi Gỏi bo Súp com tron thom ngon xôi chim Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí gà Đồ uống canh tôm U Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây gỏi giá trộn mè bò viên trắng bun tom rau can Nấu súp canh ga sot chua ngot banh chuoi chien cach lam thịt heo quay băng dính truyền banh dau xanh nuong nấm hương nấu thịt gà phèo non xào dưa chua tom rang vi ca mẠp chiên phồng tranh vui Nấu canh chua xa lach xé ç ª cach lam goi nam kim cham chem chép đút lò món Tây cach lam mit tron tom thit mon ca sot kem ngon cach nau bun bo Hue NHAU tôm chiên giòn xóc muối cach lam che troi nuoc cã basa kho thịt xông khói cuốn đậu ga nau chao bày kẹo oishi tôm chiên bột rụng bí đỏ cuộn thịt ba chỉ tom rang thit ba chi Tuong ngọt Bánh xèo com chien trung han quoc tự làm salad khoai tây canh củ dền cách làm bánh gạo tẻ