Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

dAy nAu gỏi đu đủ xanh lam banh troi nuoc kem ngon cach lam cupcake vị kem pho mai canh chẠcà Fruit xoi suon trà ngon canh nẠm sup thit bo muc nuong muoi ot hao nuong pho mai bi đo Valentine cà ri cà cá kho cay xèo Cá Kho ngon Peter Pan nem bi cuon la sung ngon cháo hạt sen nấm tuyết nấu cá ngon cốm chiên đậu hũ thịt gà xào sa tế làm sinh tố dừa bánh mì tôm chiên kem tuyết đọt cách nẫu sữa bắp Khó Chộn cong thuc lam banh nep tranh vẽ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền tự tay làm bánh củ sen Xoài BÒ Bún mọc Bún mọc dọc mùng bun thit bo xao ngon bóng cua đồng nấu bí ngòi cach lam com chien thanh cua bánh nếp hạnh nhân tầm đậu phụ chiên xù khuon cơm thố cach lam tom cuon thit bacon tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món tương Đê Æ cach lam nhan banh trung thu muoi tom rang học nấu ăn Ruy băng mẹo khử mùi cá tanh thach ca phe thịt kho nước tương tráng miệng chuối xoài chanh dây món canh cá khoai nấu chua Hà Ly thịt thăn chiên bánh sinh nhật đơn giản mâm cỗ ngày tết món ngon bắc bộ cach lam ca hap bia mon om ngon bánh ú cang văn phòng phẩm chim quay Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ bánh mì phá lấu tiều lẩu lươn bông chuối suon non ram man ca hap nuoc dua món mặn my món ngon với cải xoăn thuc don ngay tet mon hau chien gion cà chua nấu canh hến quat lam canh ngao nau nam Thước list lẠu Japanese cotton cheesecake ngon ba rọi chiên 4 loại bún phố biển nổi tiếng ở Sài Hô biến cà chua thành con bọ dừa chả ngon chem chep sot me món tráng miệng phỏ thịt xiên que nướng rau củ đậu ohuj chiên cay cà xào chay trứng gà cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc kem xào trên chảo trứng cút kho thịt pizza gà nước sốt cà chua Trai cay lac XÃ thịt gà sốt cà sinh tố xoài chocolate sam chủ Oreo canh bông súng nấu hải sản Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả mon ngon cách làm chuối rim đường Banh Madeleine tom sot me kieu thai chả cốm tôm thịt nhân trứng cút bua com buoi chieu súp chay mi